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Receitas tradicionais portuguesas veganizadas e receitas veganas para o dia-a-dia. A comida é uma parte muito importante da nossa cultura, faz parte dos nossos eventos sociais e familiares, das nossas histórias e memórias. O blog Tuga Vegetal nasceu da vontade de recriar as experiências gastronómicas da cultura portuguesa, retirando todos os ingredientes de origem animal da cozinha e da mesa. Vamos, juntos, criar novas histórias com mais compaixão e empatia pelos seres que nos rodeiam, pelo planeta que habitamos e pela saúde das nossas comunidades! Toda a gente é bem-vinda à comunidade Tuga Vegetal, independentemente das vossas opções de alimentação actual. Se são curiosos, se se juntaram às segundas-feiras sem carne ou se querem eliminar ou reduzir os produtos de origem animal da vossa alimentação espero que possam encontrar aqui a inspiração que procuram. Receitas completas no blog http://www.tugavegetal.com/

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