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こんにちは。グルテンフリーのおねえさん♪中村由美子です。 このチャンネルでは、「これからグルテンフリーを始めてみたい」「ちょっと興味あるな」という人のために ◆グルテンフリーってなに？ ◆グルテンフリー、どんないいことがある？ ◆簡単で美味しいレシピ ◆おススメグルテンフリー商品情報 ◆海外のグルテンフリー事情 ◆ますますキレイで健康になるために などを動画でお届けしていきます。 テニスプレーヤー、ジョコビッチ選手のようなプロスポーツ選手がパフォーマンス向上のために実践していたり、ミランダカーなどの世界のセレブが美容のために実践していることでも知られるようになった「グルテンフリー」。 小麦アレルギーじゃなくても実践するとたくさんのいいことがあるんです。 私自身、小麦アレルギーがなくても「プチ・グルテンフリー生活」して ◆カラダがすっきりと軽い ◆おなかが張らない（ラク） ◆お肌がキレイになる ◆ホルモンバランスが整う ◆疲れにくくなる ◆花粉症が気にならない などの効果を感じています。 ですが！ 「パン好きだし、パスタも食べたいなぁ」（私も好きです♪）とか「むずかしくない？できるかなぁ」と思っている方も多いはず。 そこでおススメなのが「プチ・グルテンフリー生活」。 週1回、好きな時に『プチ・グルテンフリー生活』するだけでOK！ 市販の米粉パンやパスタを美味しくするヒントやコツもお伝えしていくので、はじめての方も安心してくださいね。 ≪中村由美子　プロフィール≫ 一般社団法人日本グルテンフリーアドバイザー協会　創設者＆代表理事 電話会社社員から料理研究家、ヨガインストラクターへ転身。 五感力を生かし、様々な食事やスイーツをヘルシー＆オーガニックな食材で“ホテルライク”に再現できる 料理研究家として活躍中。 新刊『「週末グルテンフリー」ですっきり快便、ぐっすり快眠！』（学研プラス） 【主なメディア出演】 ◆TV番組「あさチャン！」（TBS） ◆TV番組「手軽に健康維持！グルテンフリー」（アクトオンTV） ◆ラジオ番組「～今日からできる～キレイのヒント」パーソナリティ（東京ネットラジオ）など多数

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