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Nel 2000 nasce il Consorzio “La Granda Quality Food” per il rilancio della Razza Bovina Piemontese, uno dei primi Presidi Slow Food per la salvaguardia delle razze autoctone. “La Granda” NON E’ INTENSIVO Tutti i nostri 63 allevamenti sono a conduzione famigliare, con radici profondamente legate al territorio su cui lavorano, basandosi su saperi e tradizioni tramandati di generazione in generazione. “La Granda srl” viene fondata nel 2004 per lavorare e commercializzare le carni del Consorzio e promuovere il consumo di carni di Qualità. MISSION Raccontiamo in modo diretto la strada che conduce il consumatore verso una più attenta consapevolezza di ciò che mangia garantendo la tracciabilità della filiera “dalla terra al piatto”.

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