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Namastey c’est Shona, Je suis Indienne de 52 ans, je suis en France depuis 1988, mariée et j’ai quatre enfants. Je vis actuellement dans le sud de la France en région Occitanie. Voila 15 ans que je mijote des petits plats pour mes clients de mon entreprise de cuisine indienne à emporter. Pour mes 50 ans, je voulais écrire un livre de cuisine, mais je me suis rendue à l’évidence, aujourd’hui les gens consultent plutôt internet quand ils ont besoin d’une recette. Alors voici les recettes indiennes de Shona, authentiques, simples et faciles à retenir et à réaliser.

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