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Explore 소떡소떡보다 맛있는 떡어묵꼬치! 어린이날 애들 간식으로 근사하죠? with 217,689 views, 3,659 likes, and 137 comments. Experience the impact of this video content that has captured audience attention.

5월 5일은 어린이날이죠? 우리 애들 뭐 해줄까 고민하다가 이번에는 직접 집에서 간식으로 해줄 수 있는 떡어묵꼬치를 준비해 봤어요 근데 이게 만들고 보니까 맥주도 땡기고 어른들 술안주가 따로 없네유 ㅎㅎ 진짜 간단하고 쉽게 만드니까 집중해서 시청하시고 시간 되시는 팀원분들은 따라 만들어 보세요! [레시피] [ 재료 ] 밀떡볶이떡 16개(약200g) 봉어묵 4개(약100g) 식용유 5큰술(35g) 마요네즈 가득1큰술(30g) 설탕 약1큰술(11g) 식초 약1큰술(8g) 고운고추가루 약1/2큰술(4g) 연유 적당량 [ 만드는 법 ] 1. 떡은 흐르는 물에 세척한 후 물기를 제거하여 준비한다. *쌀 떡을 기름에 구울 경우 떡이 터질 수 있어 밀가루 떡을 사용해야한다. 2. 봉어묵은 길게 4등분으로 잘라 준비한다. 3. 마요네즈, 설탕, 식초, 고운고추가루를 섞어 소스를 만든다. *어린이가 먹을 경우 고운고추가루는 생략하거나 파프리카가루로 대체 가능하다. 4. 프라이팬에 식용유를 두른 후 물기를 제거한 떡을 넣고 중 불로 줄여 골고루 튀기듯이 굽는다. *팬이 너무 달궈진 후 떡을 넣으면 튈 수 있으니 주의한다. 5. 떡이 반 정도 노릇하게 익으면 어묵을 넣고 전체적으로 노릇하게 굽는다. 6. 골고루 구워진 떡과 어묵은 체에 밭쳐 기름기를 제거한다. 7. 접시에 구운 떡과 어묵을 담고 소스를 뿌린 후 연유를 뿌려 완성한다. *유산지가 있다면 접시에 깔아줘도 좋다. *연유의 양은 기호에 맞게 조절한다. [음악] 🎵Music provided by 브금대통령 #백종원 #쿠킹로그 #떡어묵꼬치

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