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Turrón de Vino Tinto con frutillas, esta es mi versión de este increíble postre tradicional, la suavidad del merengue hecho turrón y la frescura de las frutillas hacen de este postre algo maravilloso e inolvidable!!!! Receta para 6 personas Para el Almíbar de vino tinto (4 a 5 minutos aprox de reducción) 400 gramos de azúcar 1 taza de vino tinto Para el Merengue Azúcar (lo que guardaste cuando le agregaste al almíbar) 4 Claras de huevo Para las Frutillas en Vino Tinto 2 tazas Vino tinto Cáscara de naranja Canela entera en rama 1 taza de azúcar 2 tazas de frutillas enteras lavadas 1 cuharadita de maicena diluida en tres cucharadas de agua Para el montaje Canela en polvo Menta Fresca Coco o frutos secos picados #merengue #turrón #vinotinto #frutillas #turrondevino #postrechileno #postre #cocinachilena #chile #poesia #alvarobarrientosmontero #cocinasinsecretos

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