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甘くてホクホクの「かぼちゃ」を美味しく大量消費! 定番の煮物や天ぷらはもちろん、レンジで作れる濃厚ポタージュや豆腐グラタン、おつまみにもなるチーズチヂミまで、macaroniで反響の大きかった人気おかずレシピ10品をランキング形式でご紹介します。 日々の献立やお弁当の副菜、ハロウィンや冬至のメニュー選びにぜひご活用ください! -------------------------------------------------- 【目次(チャプター)】 00:00 オープニング 00:04 ⑩かぼちゃの天ぷら ■調理時間:10分 ■材料(4人分) ・かぼちゃ:280g ・小麦粉:大さじ1杯 <衣> ・冷水:80cc ・マヨネーズ:大さじ1杯 ・小麦粉:60g ・サラダ油:適量 00:57 ⑨かぼちゃポタージュ ■調理時間:15分 ■材料(2人分) ・冷凍かぼちゃ:200g ・バター(無塩):20g ・薄力粉:小さじ1杯 ・コンソメ:小さじ1杯 ・味付塩こしょう:少々 ・牛乳:200cc <トッピング> ・パセリ:適量 02:45 ⑧かぼちゃのチーズマヨネーズ焼き ■調理時間:20分 ■材料(2人分) ・かぼちゃ:200g ・粉チーズ:大さじ1杯 ・マヨネーズ:大さじ2杯 ・塩:少々 03:24 ⑦かぼちゃとクリームチーズのサラダ ■調理時間:15分 ■材料(2〜3人分) ・かぼちゃ:1/4個 ・クリームチーズ:50g ・マヨネーズ:大さじ1杯 ・塩:少々 ・こしょう:少々 <トッピング> ・パセリ:適量 04:38 ⑥白だしで作るかぼちゃの煮物 ■調理時間:15分 ■材料(3人分) ・かぼちゃ:300g ・水:200cc ・白だし(10倍濃縮):大さじ1と1/2杯 ・みりん:大さじ1杯 05:32 ⑤かぼちゃのチーズチヂミ ■調理時間:20分 ■材料(2人分) ・かぼちゃ:180g ・とろけるチーズ:30g ・鶏ガラスープの素:小さじ1/2杯 ・小麦粉:40g ・片栗粉:30g ・水:80cc ・ごま油:大さじ1杯 <たれ> ・a. 砂糖:小さじ2杯 ・a. しょうゆ:大さじ1杯 ・a. 穀物酢:大さじ1杯 ・a. コチュジャン:小さじ1杯 ・a. 白いりごま:小さじ1杯 ・a. ごま油:小さじ1杯 06:47 ④かぼちゃのグラタン ■調理時間:20分 ■材料(2人分) ・かぼちゃ(正味):300g ・玉ねぎ:60g ・ハーフベーコン:40g ・小麦粉:大さじ2杯 ・味付塩こしょう:少々 ・コンソメ:小さじ1杯 ・牛乳:300cc ・バター(有塩):20g ・とろけるチーズ:40g 08:31 ③かぼちゃとさつまいものサラダ ■調理時間:20分 ■材料(2〜3人分) ・かぼちゃ:150g ・さつまいも:1/2本(150g) ・a. プレーンヨーグルト(無糖):大さじ2杯 ・a. 粒マスタード:小さじ1杯 ・a. マヨネーズ:大さじ1杯 ・a. はちみつ:小さじ1杯 ・ミックスナッツ:20g 09:41 ②かぼちゃの豆腐グラタン ■調理時間:20分 ■材料(2人分) ・かぼちゃ:200g ・木綿豆腐:300g ・小麦粉:大さじ1杯 ・a. 牛乳:150cc ・a. コンソメ:小さじ1/2杯 ・a. 塩:小さじ1/4杯 ・バター(有塩):10g ・とろけるチーズ:20g ・パセリ:適量 11:35 ①かぼちゃのバター炒め ■調理時間:10分 ■材料(2〜3人分) ・かぼちゃ:1/4個 ・塩:小さじ1/2杯 ・こしょう:少々 ・バター(無塩):20g ・サラダ油:大さじ1杯 <トッピング> ・パセリ:適量 ・粉チーズ:適量 -------------------------------------------------- ▼シーン別のおすすめ ・晩ごはんのメイン&主菜に:かぼちゃの豆腐グラタン / かぼちゃのグラタン ・お弁当・あと一品に:かぼちゃのバター炒め / 白だしで作るかぼちゃの煮物 ・おつまみ・パーティーに:かぼちゃのチーズチヂミ / かぼちゃとクリームチーズのサラダ 動画が参考になりましたら、高評価・チャンネル登録をよろしくお願いいたします! ◆新チャンネル◆ macaroni Sweets Lab|マカロニスイーツラボ スイーツに特化したYoutubeチャンネルです! チャンネル登録お待ちしています🧁✨ https://youtube.com/@macaroniSweetsLab?si=2YEtELWoUCIxodin ◆チャンネル紹介◆ macaroni(マカロニ)の料理動画を配信するチャンネルです。 「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。 時々ずぼら、時々はていねいに。 忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。 動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。 ◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆ 料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆ iOS:https://apps.apple.com/jp/app/id871722891 Android:https://play.google.com/store/apps/details?id=jp.trustridge.macaroni.app ◆チャンネル登録はコチラです◆ https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1 ◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆ ・instagram https://www.instagram.com/macaroni_news/ ・facebook https://www.facebook.com/macaroni.jp/ ・x(旧Twitter) https://twitter.com/macaroni_news ・LINE https://lin.ee/Bo4jlzx
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