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High Protein Ofen Pfannkuchen Flammkuchen Speichere dir das jetzt direkt ab, damit du später nicht ewig danach suchen musst! Nährwerte pro Stück (1/12): 93 kcal | 8 g KH | 8,5 g Eiweiß | 3 g Fett Zutaten für 12 Stück: * 300 g Magerquark * 100 g Dinkelmehl * 2 Eier * 8 g Backpulver * Salz & Gewürze * 80 ml Wasser * 85 g Light-Schinkenwürfel * 1 Frühlingszwiebel * 85 g Light Reibekäse Gewürzmischung: 1 TL Salz, 1 TL Pfeffer und 1 TL Knoblauchpulver. Zubereitung: 1. Magerquark, Dinkelmehl, Eier, Wasser, Backpulver sowie Salz und Gewürze miteinander vermengen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht. 2. Die Masse auf einem Backpapier verteilen 3. Light Schinkenwürfel, Frühlingszwiebeln und Light Reibekäse darauf verteilen. 4. Bei 180 °C Umluft ca. 20–25 Minuten backen. 5. Anschließend in 12 Stücke schneiden und genießen

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