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Manteiga clarificada é uma técnica que melhora muito algumas propriedades da manteiga. Ela se torna mais resistente durando por mais tempo. Além disso ela se torna sólida em temperaturas mais altas. Tem seu ponto de fumaça aumentado, demorando mais para queimar durante os preparos. Mas o meu preferido é o sabor amendoado e de biscoito que essa manteiga tem. Fica parecendo até uma manteiga temperada. Vale a pena demais fazer. Ingredientes: - Manteiga extra sem sal Sigam nas minhas outras redes sociais: TIKTOK: SAUSAMPAIO ou https://www.tiktok.com/@sausampaio​​ INSTAGRAM: SAUSAMPAIO ou https://instagram.com/sausampaio​​ TWITTER: SAUSAMPAIO ou https://twitter.com/Sausampaio​​ Deixa seu like Se inscreve Comenta o que achou do vídeo! -------------------------------------------------------------------------------------------------- #​​ #receitafacil​​ #receita #shorts

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