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O JEITO CERTO DE COMER MANGA!! CHEFF OTTO Existe o jeito certo de comer manga e vou te provar isso neste vídeo! Comer manga com a casca pode parecer estranho, né? Mas acredite, é de boa e até nutritivo. Olha só essas curiosidades: Mais nutrientes: A casca da manga tem muitos nutrientes legais, tipo fibras, vitamina C e vitamina E. Ao mandar ver na manga com casca, você ganha um boost desses nutrientes. Fibras power: A casca é rica em fibras, que são top pra saúde do estômago. Elas ajudam a regular o trânsito intestinal, dão uma sensação de saciedade e controlam os níveis de açúcar no sangue. Antioxidantes do bem: A casca da manga tem uns antioxidantes maneiríssimos, chamados carotenoides, que fazem bonito na saúde. Eles lutam contra os radicais livres no corpo, protegem as células de danos e são show pra saúde geral. Sabor e textura: A casca da manga dá uma textura crocante, o que pode ser bem massa. Além disso, ela tem um saborzinho levemente amargo ou ácido que pode ser um complemento legal para o doce e suculento da polpa. Escolha certa: Nem todas as mangas são boas pra comer com casca. Tem umas que têm cascas duras ou amargas, o que não é muito legal. Então, pega uma manga madura, preferencialmente orgânica, com casca fina e sabor suave. Só uma observação: Algumas pessoas podem ser alérgicas à casca da manga. Se você nunca comeu a casca antes, é melhor experimentar um tiquinho e ficar de olho em qualquer reação alérgica. Ah, e não esquece de lavar bem a manga antes de comer com casca, pra tirar qualquer sujeirinha chata. #shorts #cheffotto #manga

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