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🧡 채널에 가입하여 혜택을 누려보세요 🧡 https://www.youtube.com/channel/UC1g9JaEVLOFGhH8hpaK--Jg/join 김대석 셰프의 35년 노하우를 공개합니다. 오늘은 생대구탕 레시피를 알려 드리겠습니다. ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ * 컵 계량은 200mL 기준입니다 (종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다) * 영상에서 사용된 나무숟가락은 가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 1. 생대구 1마리 - 생강가루 1/3스푼 + 뜨거운 물에 데치기 2. 물 1.8L 3. 무 250g, 건다시마 15g 4. 중간멸치 한줌, 건새우 반줌, 청양고추 2개 5. 두부 200g 6. 대파 1/2대, 콩나물 50g, 쑥갓 한줌, 바지락 12개 [양념 재료] 고춧가루 3스푼, 다진마늘 1스푼, 다진생강 1/3스푼, 소금 1/2스푼, 새우젓 1/2스푼, 된장 1/2스푼 📗 김대석 셰프의 집밥 레시피3 📗 👉 전국 서점, 온라인 절찬 판매중 교보문고 - https://product.kyobobook.co.kr/detail/S000217096672 예스 24 - https://www.yes24.com/product/goods/149398728 알라딘 - https://www.aladin.co.kr/shop/wproduct.aspx?ItemId=368130416 쿠팡 - https://www.coupang.com/vp/products/8926070518 #김대석셰프 #생대구탕

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