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Bife a Rolê de Travessa com creme de alho é muito bom😱! Ingredientes👇: 1 kg de contra filé cortado em bifes 100g de presunto 100g de muçarela 6 dentes de alho picados 2 colheres de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de farinha de trigo 500ml de leite Nóz moscada 100g de parmesão ralado Preparo: Derreta a manteiga, coloque o alho picado e deixe refogar. Acrescente a farinha de trigo e misture bem por aproximadamente um minuto em fogo médio. Coloque o leite aos poucos sempre mexendo para não criar grumos. Tempere com sal, pimenta do reino, nóz moscada e reserve. Bata os bifes com um martelo culinário, recheie com uma fatia de queijo e outra de presunto. Enrole, prenda com 2 palitso de dente e distribua em uma travessa. Tempere com sal, pimenta do reino e cubra com o creme de alho. Rale queijo parmesão por cima e leve para assar no forno pré aquecido a 180° por 35 minutos ou até seu ponto preferido. Depois aumente a temperatura e deixe gratinar por mais 5 minutos ou até ficar dourado. Sirva com um espaguete ao alho e óleo ou um arroz branco que não tem erro. Deixa seu Like Se inscreve no canal Comenta o que achou da receita! Valeuuu⚡ -------------------------------------------------------------------------------------------------- #bifearole #bife #receitafacil #shorts
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