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Fiz o Parmesão dos Pobres em casa gastando pouco😱 Ingredientes👇: 1 pão italiano dormido 4 dentes de alho picados Sal e pimenta do reino a gosto 150ml de azeite Preparo: Sim... Eu sei que aqui no BR é conhecido como farofa em alguns lugares🤔. Eu pensei a mesma coisa quando vi essa receita😱! Mas testei nesse formato de preparo e fica realmente incrivel no macarrão a bolonhesa e até no miojo. Se a grana tiver curta pro parmesão🤑, vale muito a pena testar! Bata o pão no liquidificador ou rale usando um ralador e reserve. Doure o alho picado com o azeite em fogo baixo para não queimar e junte o pão ralado. Tempere com sal e pimenta sempre mexendo em fogo baixo por uns 10 minutos até que o pão fique todo douradinho e sequinho. Espere esfriar e guarde em um pote com tampa e seja feliz com essa maravilha finalizando suas massas!

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