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Explore Si tu sandía empieza a hacer espuma, sácala de tu casa de inmediato. Avísale a tu familia with 130,761 views, 3,608 likes, and 44 comments. Experience the impact of this video content that has captured audience attention.

Si compraste una sandía, la dejaste en la cocina y a los pocos días empezó a salirle espuma, no es normal y no la puedes dejar adentro de tu casa: está fermentando y puede reventar. Hay quien la saca al bote de basura y al día siguiente la encuentra explotada, con el bote roto y llena de gusanos. Envía esta información al grupo de WhatsApp de tu familia, sobre todo cuando hace calor. Si tu sandía hace espuma, suelta un líquido o huele a vinagre o a alcohol, no la abras y no te la comas. ¿POR QUÉ HACE ESPUMA? La sandía tiene mucha agua y mucha azúcar. Si la cáscara tiene una grieta, un golpe o una parte blanda, por ahí se meten levaduras y bacterias que se comen esa azúcar y sueltan gas y alcohol. Es lo mismo que pasa cuando se fermenta el pulque o la cerveza, pero adentro de tu sandía. ¿POR QUÉ EXPLOTA? El gas no tiene por dónde salir. La presión adentro sube y sube hasta que la cáscara ya no aguanta y se revienta. Con calor pasa más rápido, por eso es más común en verano o si la dejas al sol o junto a la estufa. ¿Y LOS GUSANOS? El olor dulce y agrio de la fruta fermentada atrae a las moscas, que ponen sus huevos ahí. Con calor, esos huevos se convierten en gusanos en cuestión de horas. Por eso aparecen tan rápido en el bote de basura. ¿HACE DAÑO COMÉRSELA? Sí. Una sandía fermentada puede causar dolor de estómago, vómito y diarrea. No sirve quitarle la parte fea y comerse el resto: la fermentación ya se extendió por dentro aunque no la veas. CÓMO DARTE CUENTA AL COMPRARLA Revisa que la cáscara esté completa, sin grietas, golpes ni partes hundidas o blandas. Que no esté mojada ni pegajosa y que no huela agrio. Si ves que gotea o tiene burbujas, déjala. LO QUE SÍ TIENES QUE HACER Lava la cáscara antes de partirla, porque el cuchillo arrastra lo que trae por fuera hacia la pulpa. Una vez partida, guárdala tapada en el refrigerador y cómetela en pocos días. Si ya empezó a hacer espuma, no la abras adentro de tu casa: métela en una bolsa bien cerrada, sácala lejos del sol y tira la basura lo antes posible. Que se vea bonita por fuera no quiere decir que esté buena por dentro. #saludalimentaria #seguridadenelhogar #primerosauxilios #cuidadoalimentario #consejosdecocina

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