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About Gâteau de Pommes de Terre au Thon & Courgette : Une Recette Simple et Gourmande

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Découvrez cette délicieuse recette de gâteau salé façon tarte avec un fond croustillant de pommes de terre, garni au thon, courgette et mozzarella. Un plat complet, économique et ultra savoureux pour le déjeuner ou le dîner ! Dites-moi en commentaire si la recette vous plaît ! 🔔 N'hésitez pas à vous abonner et à liker pour soutenir la chaîne cuisinerapide - diététique. 📋 INGRÉDIENTS : Pour le fond de tarte : - Pommes de terre (cuites à l'eau) - Un filet d'huile d'olive - Un peu de fromage râpé - Sel, poivre Pour l'appareil : - Œufs - Crème fraîche liquide - 1 petit-suisse - 1 c. à s. de moutarde - 1/2 oignon + oignon tige vert (ciboule/cébette) - Jus d'un 1/2 citron - 120 g de thon au naturel (égoutté) - 1/2 courgette (partie verte râpée) - Sel, poivre Pour le montage : - 1 tomate coupée en rondelles - Mozzarella râpée (pour gratiner) --- 👩‍🍳 DÉROULÉ DE LA RECETTE : 1. Préparation du fond de tarte : - Faites cuire les pommes de terre à l'eau pendant environ 25 minutes, puis laissez-les refroidir. - Huilez légèrement une feuille de papier cuisson dans votre moule. - Écrasez et étalez les pommes de terre pour former le fond et les bords de tarte. - Ajoutez un filet d'huile d'olive, un peu de fromage râpé, salez et poivrez. - Enfournez à 180°C pendant environ 20 minutes pour précuire le fond. 2. Préparation de la garniture : - Dans un saladier, battez les œufs avec la crème fraîche liquide, le petit-suisse, du sel et du poivre. - Ajoutez la cuillère à soupe de moutarde, les oignons émincés et mélangez bien. - Pressez le jus d'un demi-citron et incorporez les 120 g de thon émietté. - Ajoutez la demi-courgette râpée (partie verte). 3. Montage & Cuisson : - Versez la moitié de la préparation sur le fond de pommes de terre précuit. - Disposez les rondelles de tomate au centre. - Recouvrez avec le reste de l'appareil. - Parsemez généreusement de mozzarella râpée sur le dessus. - Enfournez à 180°C pendant 45 à 50 minutes (à surveiller selon votre four). Laissez tiédir quelques minutes avant de servir et régalez-vous ! 🥔🐟✨ #recettefacile #pommedeterre #cuisinerapide #recettelegere #tartesalee 💓👽 Clique ici pour t'abonner c''est gratuit ✔https://www.youtube.com/channel/UCVbR9QKT2GHoDxCWxeC1JKw?sub_confirmation=1 Voici le lien de la chaine de Cuisine salée et sucrée merci la famille : https://www.youtube.com/channel/UC-p5gNZ9vDBZIKXQOUmMijw 🐪🐪🐪 🔔🔔🔔Activer la petite cloche près du bouton abonné pour recevoir toutes nos vidéo🔔🔔🔔 ✔ Retrouve moi sur instagram : https://www.instagram.com/cuisinerapide_youtube/ Merci de mettre une note de 1 a 10 pour cette vidéo 👍👍❤❤ Merci de me dire de quelle ville vous nous regarder ❤

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