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Massa de macarrão! Existem dois tipos de pessoas no mundo, as que gostam de macarrão e as pessoas pouco confiáveis… E como muitos de vocês são amantes de macarrão que nem eu, decidi ensinar a fazer massa fresca. Ingredientes: - 500 gramas de farinha - 3 ovos (grandes) - colher de chá de sal - fio de azeite - um pouco de água Modo de preparo: Comece colocando o azeite, o sal e os ovos na farinha e misture isso bem… Adicione um pouco de água e vá apertando a massa sempre para dentro! Até formar uma massa firme e consistente. Faça uma bolinha e cubra por 1 hora! Corte em pedaços menores e abra essa massa! Recorte as imperfeições, jogue bastante farinha para não grudar e enrole em formato de tubinho. Corte e desenrole, mande para a água quente com sal por aproximadamente 3 minutos (massa fresca tem um tempo de cozimento menor). E aproveite! Recomendo que coma com azeite, parmesão e pimenta do reino! #cheffotto #boanoite #boatarde #bomdia #boanoitinha #boatardinha #instagram #comida #comidafacil #comidasfaceis #comidarapida #comidasrapidas #comidaitaliana #receitafacil #receita #receitarapida #receitasrapidas #receitasfaceis #receitaitaliana #receitasitalianas #cozinha #explorar #massafresca #macarrao #shorts

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