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O que eu mais gosto nessa geleia é que ela é doce e azeda na medida certa. É o tipo doce que não é nada enjoativo, então dá para adicionar em vários preparos. Realmente é uma das minhas geleias favoritas. Inclusive, dá uma briga boa com a de Morango com Maçã Verde que postei semana passada. Para ajudar a lembrar: Cozinhe a quantidade de jabuticaba que você tiver/quiser usar. Extraia o caldo dela e coloque metade do peso em açúcar. Por exemplo: No vídeo eu pesei e tinha 700g do "caldo de jabuticaba", então eu utilizei 350g de açúcar. A proporção é de 2:1 #jabuticaba #geleia #geleiademorango #geleiacaseira #doce #receita #receitafacil

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