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Fiz o prato preferido do papa Francisco🙏🕊️ Ingredientes👇: Para o recheio: 1 fraldinha 1 cebola cortada em tiras 4 dentes de alho laminados 1 colher de sopa de salsinha 1 ramo de alecrim 1 lata de tomate pelado 100ml de shoyu 500ml de caldo de carne Sal a gosto Pimenta do reino a gosto Preparo: Em uma panela bem quente leve a fraldinha para selar dos dois lados. Tempere com sal e pimenta do reino. Acrescente a cebola, o alho, o tomate pelado, shoyu, o caldo de carne, o alecrim, a salsinha e deixe cozinhar até a carne desmanchar. Desfie com a ajuda de um garfo e reserve. Para massa: 500g de farinha de trigo peneirada 10g de sal 100g de manteiga derretida 240g de água fria Modo de preparo: Em uma tigela grande, misture a farinha com o sal. Adicione a manteiga derretida e misture com uma colher ou com as mãos e vá adicionando a água fria aos poucos, mexendo até a massa começar a se formar. Quando a massa estiver unida, sove levemente até ficar lisa (uns 2 a 3 minutinhos). Modele uma bola, cubra com um pano de prato e leve para descansar por pelo menos 1 hora. Abra com um rolo de abrir massa, corte círculos com um prato recheie com queijo e a fraldinha desfiada, feche as empanadas enrolando as bordas. Pincele gema de ovo por cima e leve para assar em forno pré aquecido a 200° por 10 minutos. #empanadas #pastel #fraldinha #papafrancisco

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