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Vejam como fazer a Pasta no meu último vídeo. Receita completa logo abaixo. Encontre os utensílios na minha loja virtual: www.isamaraamancio.com.br/categoria-produto/produtos Cola de CMC Ingredientes: - 1 colher (chá) de CMC - 2 colheres (sopa) de água Modo de fazer: - Misture os ingredientes e deixe descansar até ficar transparente e liso. Pasta de Leite Ninho Ingredientes: . 1 colher (sopa) de gordura vegetal ou manteiga sem sal . 1 colher (sopa) de glucose de milho ou mel . 1/2 xícara (chá) de água . 1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor . 3 xícaras (chá) de açúcar impalpável peneirado . 3 xícaras (chá) de glaçúcar . 1/2 colher (chá) de CMC . 2 xícaras (chá) de leite em pó Modo de fazer: - Coloque em uma vasilha a gordura vegetal, a glucose e a água. - Polvilhe a gelatina na água e leve ao microondas por 1 minuto, ou até dissolver a gelatina. - Em outra vasilha coloque o açúcar impalpável e o glaçúcar peneirados. - Pegue 1/2 xícara deste açúcar e coloque em outra vasilha com o CMC. Mexa. - Retire a mistura do microondas. Incorpore sobre ela a mistura do CMC. Mexa por 1 minuto ou até parecer clara de ovo crua. - Acrescente o leite em pó e mexa. - Coloque os açúcares peneirados na bancada e acrescente a mistura de leite em pó. - Misture e massageie até incorporar bem todos os ingredientes. - Guarde em saco plástico. Uma semana em temperatura ambiente. Um mês em geladeira ou 3 meses em freezer. - Use sempre em temperatura ambiente. Se preferir pode aquecer alguns segundos no microondas para facilitar o manuseio. - Para colorir use corantes comestíveis, gel, líquido ou em pó. Confira mais dicas, receitas e Cursos Online no site: www.isamaraamancio.com.br

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