199
likes
39
comments
daily view 0
monthly view 0

Share

Live Analytics

Comments 0

Ромовые бабы из советской столовой! Рецепт пышных Булочек с изюмом. Analytics Table

Income Estimates for Ромовые бабы из советской столовой! Рецепт пышных Булочек с изюмом.

Based on this YouTube video's total view count of 1.83K views and industry-standard rates, the estimated total earning is $1 - $4 through ad revenue. Historical data is not yet available to calculate daily, weekly, or monthly averages.

About Ромовые бабы из советской столовой! Рецепт пышных Булочек с изюмом.

Explore Ромовые бабы из советской столовой! Рецепт пышных Булочек с изюмом. with 1,833 views, 199 likes, and 39 comments. Experience the impact of this video content that has captured audience attention.

Ромовые бабы, это очень влажные сдобные булочки, обильно пропитанные сиропом с изюмом. Булочки относятся к славянской кондитерской выпечки и являются традиционным угощением. ___ Ромовые бабы. Сдобно-дрожжевое тесто: 1. Мука – 250 г.; 2. Вода – 50 г.; 3. Сахар – 50 г.; 4. Яйца – 2 шт.; 5. Масло сливочное – 90 г.; 6. Дрожжи живые – 20 г.; 7. Изюм (цукаты) – 60 г.; 8. Молоко - 50 г.; 9. Соль – 3 г.; 10. Ванилин – щепотка. Сахарный сироп: 1. Вода – 250 г.; 2. Сахар – 250 г.; 3. Коньяк (Ром) – 30 г. Сахарная помадка: 1. Сахар – 500 г.; 2. Вода -170 г.; 3. Лимонная кислота – ¼ ч ложки. Общий выход 12 булочек по 80 г. ___ 💸Поддержите канал: 💳PayPal: [email protected] 💰 ЮMoney (Яндекс Деньги): 410015462997635 ___ Хотите мои кондитерские фото и видео на свой телефон?! Тогда скачивайте их бесплатно: https://www.pexels.com/ru-ru/@133115461 ___ Рекомендации и особенности рецепта: *Вода для опары тёплая, не холодная, чтобы дрожжи активизировались; *Яйца весом 65-70 г.; * Масло сливочное не менее 72,5% жирности; *Перед добавлением в тесто, сливочное масло обязательное мягкое; *Вместо живых дрожжей можно использовать сухие в количестве 5-7 г., (или полная чайная ложка); *Если опара не поднимается шапкой после простойки, значит дрожжи погибли и такую опару нельзя использовать для приготовления теста; *Вместо изюма можно использовать цукаты или иные сухофрукты, предварительно хорошо промытые и обсушенные; *Время выпекания составляет 40 минут при температуре 180С; *Время выпекания может отличаться от заявленного в рецепте в зависимости от размера, плотности и формы корзинок для выпекания. Также время выпекания зависит от особенностей продуктов и функциональностью духовки; *Готовность выпечки всегда проверяйте деревянной шпажкой, так как погрешность в выпекании может отличаться с разницей до 10 минут; *Вес каждой порции в стаканчик у меня составил 55 г.; *Размер стаканчиков не стандартный с нижним основанием граней 5-7 см и с верхним расширением 7-9 см; *Размер и количество ваших булочек может отличаться от заявленного в рецепте, это не принципиально, так как формы для выпекания у всех разные; *Для приготовления сахарного сиропа подходит ром или коньяк по желанию; *Алкоголь быстро улетучивается под воздействием температуры и такие булочки не могут быть алкогольными, а потому отлично подходят как взрослым, так и детям; *Для приготовления сахарной помадки вместо лимонной кислоты можно использовать сок лимона в количестве 1 столовая ложка; *Глазурь перед нанесением тёплая не горячая, наносить только на остывшие булочки; *Хранить при комнатной температуре не более 3х суток; *Хранить в холодильнике не более 5 суток; *Перед употреблением, холодные бабы оставить при комнатной температуре на 15 минут, если они хранились в холодильнике; *Не допускается шоковая заморозка в виду обильно вымоченной основы; *Подавать к горячему чаю без сахара или кофе с молоком. ___ Рекомендую мой блог на Яндекс Дзен. Где я публикую свои работы с оформлением Тортов и десертов: https://zen.yandex.ru/sladkii_master ___ Качественные органические продукты (специи, шоколад, кофе, чай, ягоду и много другое) заказываю через Iherb: https://www.iherb.com/?rcode=EQT9362​... Используйте мой промокод: EQT9362 на Iherb для получения скидок!

About YouTube Real-Time View Count

With SocialCounts.org’s view counter, track your YouTube video’s live view count and YouTube likes count in real time with fast, reliable updates.

Watch every YouTube video live view count rise with our real-time YouTube views tracker—built for accuracy and minimal delay.

Follow YouTube real time views as they happen, using our dedicated view counter for YouTube videos.

Get up-to-date live view count on YouTube and see real-time growth with SocialCounts.org’s smart tracking tools.

Embed Widget

Parameters:

  • fullscreen=true - Fullscreen counter
  • graph=true - Live graph chart
  • counter=0/1/2 - Select counter (0=likes, 1=views, 2=comments)
URL

Click to copy the embed URL to your clipboard