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About 현존하는 김치찌개 중에서 최고의 비법 공짜로 가져가세요
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김대석 셰프의 30년 노하우를 모두 공개합니다. 오늘은 김치찌개 레시피를 공개하겠습니다. [재료] 3~4인분기준 1. 돼지고기 앞다리살 350g (돼지비계는 잘게다져서 볶기) 2. 김치 1/4포기, 김치국물 1컵 반 3. 사골육수 300mL 물 500ml 4. 양파 1/2개(다져서사용) 5. 고춧가루 2스푼 6. 간마늘 1스푼 7. 새우젓 1스푼 8. 미림 2스푼 9. 설탕 1/2스푼 10. 청양고추 2개 11. 멸치액젓 1스푼(간맞추기) 12. 두부 1/2모 13. 대파 1뿌리 #김치찌개 #돼지고기 #김대석셰프 #김치
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