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RECETA DE BAGNA CAUDA PASO A PASO (¡Para el día del amigo!) En este video les explico como hacer bagna cauda paso a paso. La bagna cauda (se pronuncia baña cauda y significa salsa caliente) es un plato italiano del norte, muy de montaña, que se come de forma similar a una fondue: una salsa en medio en donde todos mojan diferentes cosas. En este caso la salsa bagna cauda es de anchoas, crema y ajo... y es riquísima. Para mí es una de las recetas de invierno más queridas: una bagna cauda calentita, amigos, un buen vino... se me hace una excelente receta para el día del amigo. Es más una de las ideas para el día del amigo más lindas, ya que el mismo plato de la bagna cauda es para compartir mientras comés. ¿Qué más les cuento sobre la bagna cauda? Si 1 ajo y 1 anchoa por persona les parece mucho, les cuento que no lo es, la salsa bagna cauda tiene carácter pero eso es como lo mínimo que se puede poner... hay gente que pone muuuucho más ajo por persona!!! Amén del día del amigo, la bagna cauda es para mí una idea genial de recetas para cumpleaños o reuniones de todo tipo ¡me encanta! disfruten del video y ojalá la puedan hacer. Besos! INGREDIENTES BAGNA CAUDA (para 5 porciones) Salsa: 5 dientes de ajo grandes, 5 anchoas, aceite extra, 1/2 lt. de crema de leche (nata), 1 puñado de nueces Resto: 1/2 brócoli, 1/2 coliflor, 2 papas chicas, 2 milanesas, 1 caja de ravioles, 1 zanahoria, 3 tallos de apio, 200g. de repollitos de Bruselas, 3/4 kg. de pan, aceite de oliva ************************************************** Suscribite aquí: bit.ly/suscribitegratis ¡Y no te pierdas ninguna receta!, Es GRATIS! ************************************************** Si querés enterarte de todas las NOVEDADES en Paulina Cocina, seguime en las redes: FACEBOOK: http://www.facebook.com/paulinacocina.net INSTAGRAM: http://www.instagram.com/paulinacocina TWITTER: http://www.twitter.com/paulina_cocina SNAPCHAT: @paulinacocina PINTEREST: https://es.pinterest.com/paulinacocina/ WEB: http://www.paulinacocina.net Mirá esta receta ESCRITA aquí: http://www.paulinacocina.net/bagna-cauda-receta-facil/10889 Este video: https://www.youtube.com/watch?v=AibpPPRSPHc ************************************************** SOBRE PAULINA COCINA Paulina Cocina es mi canal de YouTube. Aquí preparo recetas fáciles, postres rápidos y recetas de comidas sencillas que te sacarán de apuro más de una vez. YouTube es, además, el sitio en el que definitivamente doy rienda suelta a mi boluda interior. Ya verán que la tengo muy a flor de piel. SUSCRIBITE! Satisfacción garantizada o te devuelvo tu apretada de botón ;)

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