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Receita completa aqui👇 - 𝕊𝕆ℙ𝔸 𝔻𝔼 𝔹𝔸𝕋𝔸𝕋𝔸 𝔹𝔸ℝ𝕆𝔸 - 🥣✨ Sabe aquela comida que abraça a alma? Hoje é dia de sopa de batata-baroa cremosa por aqui! 💛 Simples, aconchegante e cheia de sabor, ela é perfeita pra aquecer o coração nos dias mais frios. 🌧️ Espero que gostem do vídeo! 👍🏻 Não esquece de curtir ✍🏻 Se inscreva no canal 🔔 Ative o sininho para receber as notificações ➡️ Deixe um comentário legal sobre o conteúdo ❤ Assista até o final INGREDIENTES 1kg batata baroa 3un batata inglesa média 2 inhames médio 1 costela de alho-poró 3 dentes de alho finamente picados folhas de louro ramo de tomilho q.b. noz moscada q.b. azeite de oliva extravirgem q.b. sal e pimenta-do-reino moída na hora farofinha de bacon e calabresa pra finalizar MODO DE PREPARO Limpe e higienize os ingredientes. Descasque as batatas e corte-as em cubos médios. Corte os demais ingredientes de acordo com a receita. Reserve. Em uma panela de borda alta, em fogo médio, aqueça um generoso fio de azeite. Adicione a cebola e o alho e refogue até branquear. Junte o alho-poró e refogue até ficar macio. Tempere com sal, pimenta-do-reino e noz moscada. Despeje os tubérculos na panela, adicione folhas de louro, os ramos de tomilho e cubra com água. Cozinhe por 20-25 minutos até que fiquem bem macios - verifique com a ponta da faca. Desligue o fogo, descarte as folhas de louro e os ramos de tomilho e transfira todo o conteúdo da panela para um liquidificador e bata até formar um creme liso e homogêneo. Se não couber tudo no copo do liquidificador, faça em etapas. Retorne o creme para a panela, ferva novamente. É hora de acertar os temperos com sal e noz moscada. Finalize com uma farofinha de bacon e calabresa e folhas do tomilho… Sirva em seguida. #batata #sopadebaroa #receitafácil #comfortfood

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