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Explore सब्जियों से बनाएं healthy कढी मुठिया | Kadhi Muthiya Recipe in Hindi with 253,331 views, 5,948 likes, and 215 comments. Experience the impact of this video content that has captured audience attention.

इस रेसिपी की समग्री : Ingredients for this recipe - गुजराती मुठिया-कढी हरी मिर्च - ७ से ८, कटी हुई लहसुन - १० कलियां दूधी (लौकी) - ३०० ग्राम​, कटी हुई गाजर - १, कटी हुई पत्ता गोभी - १०० ग्राम​ मेथी के पत्ते - ५० ग्राम (१ कप​) हल्दी पाउडर – १/४ + १/४ छोटा चम्मच​ लाल मिर्च पाउडर - १ छोटा चम्मच​ धनिया पाउडर - २ छोटा चम्मच​ नमक – १/२ + १/२ छोटा चम्मच​ गरम मसाला – १/४ छोटा चम्मच​ नींबू का सत्त – १/४ छोटा चम्मच​ अजवाइन – १/४ छोटा चम्मच​ जीरा – १/२ + १ + १/२ छोटा चम्मच​ सूजी (रवा) - ३ चम्मच​ हींग – १/४ + १/४ + १/४ छोटा चम्मच​ मीठा सोडा – १/४ छोटा चम्मच​ आटा - गूंधने अनुसार​ दही - १ कप​ बेसन - ३ चम्मच​ देशी घी - १ चम्मच​ राई - १ + १/२ छोटा चम्मच​ कढी पत्ता - १४ से १५ पत्ते अदरक पाउडर – १/२ छोटा चम्मच धनिया के पत्ते (कटे हुए) ​ तिल - २ चम्मच​ खाद्य तेल - १ चम्मच​ - Gujarati Muthia-Kadhi Green Chilli – 7 to 8, chopped Garlic – 10 cloves Bottle-gourd – 300 gm, diced Carrot – 1, diced Cabbage – 100 gm Fenugreek leaves – 50 gm (1 cup) Turmeric powder – ¼ + ¼ tsp Red Chilli powder – 1 tsp Coriander seeds powder – 2 tsp Salt – ½ + ½ tsp Garam Masala – ¼ tsp Citric acid – ¼ tsp Ajwain – ¼ tsp Cumin seeds – ½ + 1 + ½ tsp Semolina – 3 table spoon Asafoetida – ¼ + ¼ + ¼ tsp Baking Soda – ¼ tsp Wheat flour – to knead Curd – 1 cup Gram-flour – 3 table spoon Desi Ghee – 1 table spoon Mustard seeds – 1 + ½ tsp Curry leaf – 14 to 15 leaves Ginger powder – ½ tsp Coriander leaves (chopped) Sesame seeds – 2 table spoon Edible Oil – 1 table spoon

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