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Luisa Jordan ist bereit für die Kitchen Games! 👩‍🍳✨ | Wie Ein Gourmet – Kitchen Games by ALDI SÜD Analytics Table

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About Luisa Jordan ist bereit für die Kitchen Games! 👩‍🍳✨ | Wie Ein Gourmet – Kitchen Games by ALDI SÜD

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Luisa nimmt die Kochchallenge an und zaubert unter Zeitdruck gleich drei abwechslungsreiche Gänge! 🔥 Den Auftakt machen knusprige Ziegenfrischkäse-Blätterteig-Twists auf frischem Birnen-Rote-Bete-Salat. Danach trifft würziges Hähnchenhack auf knackige grüne Bohnen, Kimchi und cremigen Hummus. Zum süßen Finale gibt’s frische Früchte mit einem fruchtig-scharfen Chamoy nach lateinamerikanischer Art. 🍐🌶️🍓 So kochst du das würzige Hähnchenhack mit grünen Bohnen, Kimchi und Hummus ganz einfach nach. Die Zutaten für 4 Portionen: ➡️ 2 BIO Limetten ➡️ 3 Knoblauchzehen ➡️ 3 Schalotten ➡️ 1/2 Bund Minze ➡️ 1/2 Bund Frühlingslauch ➡️ 1/2 Bund Koriander ➡️ 200 g WONNEMEYER Hummus Natur ➡️ 300 g BIO Junge Brechbohnen ➡️ 400g FAIR&GUT Hähnchen-Hackfleisch ➡️ 20 ml ASIA GREEN GARDEN Soja-Sauce ➡️ 200 ml BIO Rapsöl ➡️ 1 EL KING’S CROWN Tomatenmark ➡️ 5 EL NUR NUR NATUR BIO Kimchi, mild ➡️ LE GUSTO Salz Frühlingslauch in feine Streifen schneiden und in Eiswasser legen. Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und kräftig salzen. Die Brechbohnen hinzugeben und bissfest garen. Anschließend abgießen. Schalotten fein schneiden und in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten. Knoblauch hineinreiben, das Hähnchenhack dazugeben und kräftig mitbraten. Sobald das Hackfleisch etwas Farbe bekommen hat, Tomatenmark hinzufügen und kurz mitrösten. Anschließend das Kimchi unterheben. Minze und Koriander von den Stielen zupfen. Die Blätter für die Garnitur beiseitelegen. Die Stiele und Abschnitte fein schneiden und zum Hähnchenhack in die Pfanne geben. Mit Sojasauce abschmecken. Zum Anrichten den Hummus großzügig auf einem Teller verstreichen. Das würzige Hähnchenhack daraufgeben und die Brechbohnen darauf verteilen. Mit den knackigen Frühlingslauchstreifen, Minze und Koriander garnieren. Je eine Limettenspalte an den Tellerrand legen – diese kann nach Bedarf zum Nachwürzen verwendet werden. Das Rezept der Vorspeise, die Luisa eigentlich kochen wollte findest du hier: https://youtube.com/shorts/QwES22nDfdQ #aldisüd #gutesfüralle #wieeingourmet #kitchengames #rezept ▶ Abonniere ALDI SÜD: https://www.youtube.com/channel/UCLwv98v9TGlqqCiaIRDbDWg (🔔 nicht vergessen!) Folge uns auch auf: ALDI SÜD Instagram: https://www.instagram.com/aldisuedde/ ALDI SÜD TikTok: https://www.tiktok.com/@aldisuedde ALDI SÜD Facebook: https://www.facebook.com/ALDI.SUED ALDI SÜD Pinterest: https://de.pinterest.com/aldisued/

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