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Garnacheros! Hoy nos lanzamos a la colonia Roma para conocer un rincón yucateco que está rompiendo esquemas: Tacos Linajito. Lo que hace especial a este lugar no es solo el sabor, sino que utilizan Cerdo Pelón Mexicano, una raza que estuvo a punto de extinguirse y que tiene una potencia de sabor increíble. Platicamos con Emiliano, quien nos contó cómo traen los ingredientes (¡hasta el habanero y la naranja agria!) directamente desde la península para mantener la esencia original. Probamos de todo: 🌮 Lechón al horno: Cocción lenta de 8 horas. 🌮 Cochinita Pibil: Enterrada y traída desde Yucatán. 🌮 Longaniza de Valladolid: De la famosa Doña Trini. 🌮 Salpicón de Venado: Una joya fresca y diferente. 00:00 ¡Llegamos a la Roma! Presentando Linajito 00:45 La historia detrás del Cerdo Pelón Mexicano 02:12 ¿Cochinita hecha en Yucatán y traída por avión? 03:13 El Menú: Venado, Lechón y más 04:26 Probando el Lechón al horno (¡Sabor auténtico!) 06:32 El "pecado" del limón y el respeto a la receta 08:35 Diferencias entre el Cerdo Pelón y el Americano 10:14 ¿Cocinar con manteca es más sano? 12:28 La legendaria Longaniza de Valladolid (Doña Trini) 13:53 Precios y ¿vale la pena el costo? 15:47 Resumen final y ubicación exacta en Durango ⬇⬇⬇⬇UBICACIÓN, HORARIOS Y COSTO DEL LUGAR ⬇⬇⬇⬇ 🚨 La Ruta de la Garnacha no recibe ningún tipo de pago para reseñar los lugares que verás en el video. Si no nos gusta la comida o la atención, no sacamos el video, no me gusta hablar mal de los lugares por respeto a las familias que viven de el. El Garnachometro es mi opinión general del lugar con el fin de ser lo más objetivo posible, por si decides visitar el lugar. Cada persona tiene un paladar diferente, entendemos si tú tienes una opinión diferente a la de nosotros. 🚨 Mail directo: [email protected] - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 👉 Facebook: https://goo.gl/3FB0qK 👉 Twitter: https://goo.gl/Z9igVk 👉 Instagram: http://goo.gl/1UUb7L 👉Tiktok: https://www.tiktok.com/@larutadelagarnacha 👉Twich: https://www.twitch.tv/larutadelagarnacha?sr=a 👉 Recomendaciones de lugares: [email protected] 👉 Campañas/Media/Prensa: [email protected] CANALES HERMANOS Mi segundo canal: https://www.youtube.com/c/LaloVillar El papá de Lalo Villar: www.youtube.com/c/elpapadelalovillar Clips https://www.youtube.com/@Garnachaclips Los Consejos de la Jefa: https://goo.gl/D2HpNp RECOMENDACIONES DE AIRBNB POLANCO: https://www.airbnb.mx/rooms/797087004970181161?guests=1&adults=1&s=67&unique_share_id=fad8d1cd-d457-443c-9689-19fb3b632165 ROMA:https://www.airbnb.mx/rooms/972489494190868110?guests=1&adults=1&s=67&unique_share_id=8c9d58e2-ff15-4640-8fd7-dbcfdf5d3099 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Facebook: https://www.facebook.com/lalovillar Twitter: http://twitter.com/lalovillarp Instagram: http://instagram.com/lalovillarp Mail: [email protected] - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Mi Equipo Mi Camara más usada: https://amzn.to/3JyIRtC Mi segunda Cámara: https://amzn.to/4bbWTx8 Mi Cámara de viajes: https://amzn.to/4ddpaF9 Cámara portatil: https://amzn.to/44gpsar Estabilizador: https://amzn.to/49ZSBrG Cámara de acción: https://amzn.to/3Ugyy2l Mi lente de vlog: https://amzn.to/3QhFYRM Lente de detalles: https://amzn.to/3Qii3l1 Lente recomendado de vlog: https://amzn.to/3Uxrsb2 Microfonos: https://amzn.to/4b74Qn6 Microfono vlog: https://amzn.to/3QfJoUM Microfono Lavalier: https://amzn.to/4b522qu Tripie: https://amzn.to/3Wdw3QU Tripie para cámara de acción: https://amzn.to/49Q5eoX Mi mochila de cámara: https://amzn.to/3UHBzu1 CREDENCIAL GARNACHERA Adquiérela en : https://tiendafoodie.mx/producto/credencial-garnachera Lugares participantes: https://www.larutadelagarnacha.mx/credencial-garnachera/ Mail para más información para ser parte de la credencial garnachera: [email protected] CONVIÉRTETE EN UN MIEMBRO GARNACHERO: https://www.youtube.com/channel/UCUAQgUTv4-OiAClB1jYTPnA/join

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