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Adquira meu Plano Anual de CURSOS ONLINE: http://isamaraamanciocursosonline.com.br ARROZ COLORIDO ARROZ BRANCO INGREDIENTES: . 2 colheres (sopa) de óleo ou 19 gramas . ⅓ xic. (chá) de cebola ralada ou picada ou 86 gramas . ½ colher (sopa) de alho ralado ou amassado ou 2 dentes médios ou 6 gramas . 1 e ½ xícara (chá) de arroz branco cru ou 264 gramas . 3 xícaras (chá) de água ou 630 ml ou 630 gramas . 1 colher (chá) de sal ou 5 gramas MODO DE FAZER: .Coloque na panela o óleo e a cebola. Refogue bem. .Acrescente o alho e refogue mais um pouco. Não deixe dourar. . Coloque o arroz e refogue por 2 minutos. . Acrescente a água e o sal. Mexa. . Deixe ferver e depois cozinhe em fogo baixo, com a tampa, até não ter mais água no fundo da panela. . Está pronto. Mas se quiser fazer Arroz Colorido, deixe esfriar. RENDIMENTO DEPOIS DE COZIDO - 5 xícaras (chá) ARROZ COLORIDO INGREDIENTES: . 100 gramas de manteiga sem sal ou ½ xícara (chá) . ½ xícara (chá) de cebola ralada ou 114 gramas . ½ colher (sopa) de alho ralado ou amassado ou 2 dentes médios ou 6 gramas . ½ xícara (chá) de pimentão vermelho picadinho ou 76 gramas . ½ xícara (chá) de pimentão verde picadinho ou 76 gramas . 5 ovos ou 275g . 1 xícara (chá) de cenoura cozida (mas, não muito cozida) ou 120 gramas . 1 xícara (chá) de milho em conserva ou 150 gramas . ½ colher (sopa) de sal . 5 xícaras (chá) de ARROZ BRANCO JÁ COZIDO FRIO E SOLTINHO MODO DE FAZER: . Em uma panela coloque a manteiga e deixe derreter em fogo alto. . Acrescente a cebola e refogue bem. . Acrescente o alho, mexa um pouco. . Coloque o pimentão vermelho e o verde. Mexa. . Acrescente os ovos batidos, e cozinhe bem. . Acrescente a cenoura e mexa. . Coloque o milho e misture. . Coloque o sal e o arroz branco. Misture bem e Sirva. CUSTO DA RECEITA DO ARROZ COLORIDO - 14 reais Confira mais dicas, receitas e CURSOS ONLINE no site: http://www.isamaraamancio.com.br

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