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【なす×豚肉】もう献立に迷わない!とろっと絶品なすの豚肉おかず・主食10選【簡単レシピ】 Analytics Table

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About 【なす×豚肉】もう献立に迷わない!とろっと絶品なすの豚肉おかず・主食10選【簡単レシピ】

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今回は、がっつり食べられて旨みが溢れる「なす×豚肉」の最強コンビレシピ10選をお届けします! 炒め物だけでなく、さっぱり和え物・レンジ蒸し・ぶっかけそうめんや丼ものまで、脱マンネリできるバリエーション豊かなメニューを集めました。 毎日のおかずや夏の献立にぜひ役立ててください! -------------------------------------------------- 【目次 / タイムスタンプ】 00:00 オープニング 00:57 1. 薬味たっぷりなすと豚こまのさっぱり煮 ■調理時間:20分 ■材料(2人分) ・豚こま肉:250g ・なす:2本 <A> ・水:300cc ・白だし(10倍濃縮):大さじ2杯 ・みりん:大さじ1杯 ・塩:ふたつまみ <薬味> ・大葉:4枚 ・みょうが:1個 ・しょうが:1片 ・小口ねぎ:1本分 ・サラダ油:大さじ2杯 02:07 2. なすと豚こまのカレー炒め ■調理時間:20分 ■材料(3人分) ・豚こま肉:200g <下味> ・にんにく:小さじ1/2杯 ・塩:小さじ1/3杯 ・なす:3本(300g) ・ピーマン:1個 <A> ・カレー粉:小さじ2杯 ・しょうゆ:大さじ1/2杯 ・オイスターソース:小さじ1杯 ・みりん:大さじ1杯 ・砂糖:小さじ1/2杯 ・サラダ油:大さじ2杯 03:39 3. 豚バラ肉となすの焼きしゃぶサラダ ■調理時間:20分 ■材料(2〜3人分) ・なす:2本 ・豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用):150g <たれ> ・梅干し:3粒 ・白だし(2倍濃縮):大さじ1杯 ・みりん:大さじ1杯(加熱済み) ・白いりごま:大さじ1杯 ・酒:大さじ1杯 ・ごま油:大さじ2杯 04:58 4. とろとろなすと豚しゃぶの香味和え ■調理時間:15分 ■材料(2人分) ・なす:2本 ・豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用):150g ・小口ねぎ:10g ・みょうが:2本 ・しょうが:1片 ・大葉:3枚 <豚肉用> ・塩:小さじ1/3杯 ・砂糖:小さじ1杯 ・酒:大さじ2杯 ・a. 砂糖:小さじ2杯 ・a. 米酢:大さじ1と1/2杯 ・a. しょうゆ:大さじ1と1/2杯 ・a. ごま油:小さじ1杯 06:53 5. なすと豚こまの重ね蒸し ■調理時間:20分 ■材料(2人分) ・なす:2本 ・豚こま肉:200g ・酒:大さじ1杯 ・a. めんつゆ(3倍濃縮):大さじ2杯 ・a. みりん:大さじ1杯 ・a. 片栗粉:小さじ2杯 ・a. 梅干し:3粒 ・水:80cc ・大葉:2枚 08:12 6. カリカリ豚と夏野菜の揚げ浸し ■調理時間:20分 ■材料(2〜3人分) ・豚こま肉:200g ・塩:少々 ・粗挽き黒こしょう:少々 ・片栗粉:大さじ2杯 ・なす:2本 ・きゅうり:2本 ・ミニトマト:8個 ・a. しょうが(すりおろし):大さじ1/2杯 ・a. めんつゆ(ストレート):100cc ・a. 酢:大さじ1/2杯 ・a. 砂糖:小さじ1杯 ・a. ごま油:大さじ1/2杯 ・サラダ油:大さじ4杯 09:23 7. なすと豚肉のぶっかけそうめん ■調理時間:15分 ■材料(2人分) ・そうめん:200g ・豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用):150g ・なす:2本 ・酒:大さじ2杯 ・a. 砂糖:小さじ2杯 ・a. ポン酢:大さじ4杯 ・a. めんつゆ(3倍濃縮):大さじ2杯 ・a. しょうが(すりおろし):小さじ1杯 ・a. ごま油:大さじ1杯 ・a. 冷水:80cc <トッピング> ・小口ねぎ:適量 ・白いりごま:適量 10:21 8. 豚バラなすのつけそば ■調理時間:15分 ■材料(2人分) ・そば:200g ・豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用):120g ・なす:2本 <つゆ> ・酒:小さじ2杯 ・みりん:大さじ1杯 ・めんつゆ(3倍濃縮):100cc ・しょうが(すりおろし):小さじ1杯 ・水:200cc ・小口ねぎ:小さじ2杯 ・ごま油:小さじ2杯 11:50 9. なすと豚バラの甘辛丼 ■調理時間:10分 ■材料(2人分) ・豚バラ肉(薄切り):120g ・なす:2本(160g) ・a. にんにく(すりおろし):小さじ1杯 ・a. 酒:大さじ1杯 ・a. しょうゆ:大さじ1杯 ・a. 砂糖:小さじ2杯 ・a. コチュジャン:小さじ2杯 ・ごま油:大さじ1杯 ・ごはん:400g ・水菜:40g <トッピング> ・卵黄:2個 ・白いりごま:適量 #なすレシピ #豚肉レシピ #簡単レシピ #料理 #夏野菜 #献立 #時短レシピ #なす豚 ◆新チャンネル◆ macaroni Sweets Lab|マカロニスイーツラボ スイーツに特化したYoutubeチャンネルです! チャンネル登録お待ちしています🧁✨ https://youtube.com/@macaroniSweetsLab?si=2YEtELWoUCIxodin ◆チャンネル紹介◆ macaroni(マカロニ)の料理動画を配信するチャンネルです。 「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。 時々ずぼら、時々はていねいに。 忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。 動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。 ◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆ 料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆ iOS:https://apps.apple.com/jp/app/id871722891 Android:https://play.google.com/store/apps/details?id=jp.trustridge.macaroni.app ◆チャンネル登録はコチラです◆ https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1 ◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆ ・instagram  https://www.instagram.com/macaroni_news/ ・facebook  https://www.facebook.com/macaroni.jp/ ・x(旧Twitter)  https://twitter.com/macaroni_news ・LINE  https://lin.ee/Bo4jlzx

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