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🍳마제소바 (2인분 기준 - 어쩌면 3인분도 가능) 🧂준비 재료 : 돼지고기 다짐육 250~300g, 부추, 쪽파 한줌씩, 올리브유(기름), 다진마늘 1큰술, 간장 1큰술, 맛술 2큰술, 굴 소스 1큰술, 두반장 1큰술 (없다면 간장 1큰술) 🧂마지막 데코 양념 : 고추기름, 참기름, 깨, 김가루, 계란 노른자 🍴만드는 법 : 1. 부추와 쪽파는 쫑쫑 썰어두고, 2. 돼지고기 다짐육은 올리브유(기름) 두른 팬에 볶다가 고기가 어느 정도 익으면 간장 1큰술, 맛술 2큰술, 굴 소스 1큰술, 두반장 1큰술 넣고 볶는다 (두반장이 없거나, 매운 게 싫다면 두반장 대신 간장 1큰 술 더 추가~) 3. 우동면은 삶은 뒤 찬물에 헹구고 4. 그릇에 면을 담고, 볶은 돼지고기, 부추, 쪽파, 조미김, 깨 갈아 올린 뒤 고추기름 한두바퀴, 참기름, 계란노른자 올려 마무리한다 5. 드실 땐 모두 비벼 드시고, 면을 모두 드신 후에 남은 고기에 밥도 비벼드시면 진짜 진짜 맛있어용 ❤️ #간단요리 #쉬운요리 #마제소바 #자취요리 #cooking #집밥 #food #레시피 #저녁메뉴 #간단한요리 #일품요리 #자취생간단요리 #요리레시피

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