Based on this YouTube video's total view count of 1.19M views and industry-standard rates, the estimated total earning is $835 - $2.38K through ad revenue. Historical data is not yet available to calculate daily, weekly, or monthly averages.

Explore КВАШЕНАЯ КАПУСТА ОТ АРУСИ КАВКАЗ! Готовьте с любовью!❤️ with 1,193,214 views, 37,402 likes, and 1,790 comments. Experience the impact of this video content that has captured audience attention.

РЕЦЕПТ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ ОТ АРУСИ КАВКАЗ! Квашеная капуста — это ценный ферментированный продукт, который поддерживает пищеварение, укрепляет иммунитет и помогает восполнять дефицит витаминов. Главная польза квашеной капусты - Здоровье кишечника: В процессе брожения образуются пробиотики (полезные молочнокислые бактерии) и клетчатка. Они улучшают микрофлору кишечника, уменьшают вздутие и помогают при нарушениях пищеварения. - Поддержка иммунитета: Продукт богат витамином C (его количество сопоставимо с лимоном) и антиоксидантами, которые помогают организму бороться с простудами и вирусами. - Низкая калорийность: В 100 граммах капусты содержится всего около 19–23 ккал, поэтому она отлично подходит для диетического питания и контроля веса. - Богатый состав: Продукт содержит витамины группы B, витамины A, E, K, а также калий, кальций, железо и органические кислоты, которые поддерживают обмен веществ. Квашеная капуста — классика, которая требует минимума ингредиентов, но немного терпения. Вот проверенный рецепт👇🤗 Ингредиенты: · Капуста белокочанная — 2–2,5 кг (плотные вилки) · Морковь — 2–3 шт. (средние) · Соль — 2 ст. ложки без горки (на 1 кг капусты берут 20–25 г соли, не йодированной) · Сахар — 1 ст. ложка (по желанию, ускоряет брожение) · Лавровый лист, перец горошком — по вкусу (опционально) Приготовление Нашинковать. Капусту тонко нарежьте (соломкой или на специальной терке). Морковь натрите на крупной терке. Перетереть с солью. Сложите капусту в большой таз, добавьте соль и сахар. Руками тщательно перетрите, чтобы капуста дала сок. Не мните слишком сильно, чтобы не стала мягкой. Смешать. Добавьте морковь и перемешайте. Утрамбовать. Плотно уложите смесь в чистую банку (не до самого верха, оставьте место для сока). Прижимайте кулаком или толкушкой, чтобы выделился сок и он покрыл капусту. Гнет. Сверху положите капустный лист, а на него — гнет (например, маленькую банку с водой или чистый камень). Накройте марлей от пыли. Брожение (2–4 дня). Оставьте банку при комнатной температуре (18–22°C). Важно: 2–3 раза в день протыкайте капусту деревянной палочкой до дна, чтобы выходили газы. Готовность. Капуста готова, когда сок станет прозрачным, а вкус — кислым, без горечи. Обычно это 2–4 дня. Хранение. Уберите гнет, закройте банку капроновой крышкой и поставьте в холодильник. Там капуста дойдет до нужной кондиции за пару дней. Совет👇 · Сорт: Лучше брать поздние сорта — они хрустящие и сочные. · Соль: Йодированная соль делает капусту мягкой. · Плесень: Если сверху появилась плесень — просто снимите ее, капуста под ней обычно нормальная. · Вкус: Если капуста получилась слишком кислой, промойте ее водой. Если мягкой — в следующий раз меньше мните и держите при более низкой температуре. Приятного аппетита! 🤗 Готовьте с любовью!❤️ #капуста #квашенаякапуста #арускавказ #квашенаякапустаотаруси #морковь

With SocialCounts.org’s view counter, track your YouTube video’s live view count and YouTube likes count in real time with fast, reliable updates.

Watch every YouTube video live view count rise with our real-time YouTube views tracker—built for accuracy and minimal delay.

Follow YouTube real time views as they happen, using our dedicated view counter for YouTube videos.

Get up-to-date live view count on YouTube and see real-time growth with SocialCounts.org’s smart tracking tools.