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Anzeige | Magisches Baguette in 2 Varianten - Mein magisches Baguette kann super einfach und ganz ohne Küchenmaschine zubereitet werden. Der Teig wird nur gerührt und nach der Ruhezeit ohne viel Formen auf eine Baguetteblech gegeben. Ich habe den Teig anschließend halbiert und daraus gleich zwei Sorten zubereitet. Für die erste Varianten habe ich Parmesan gerieben und ihn mit getrocknetem Oregano unter den Teig gehoben, so wird das Baguette besonders aromatisch und bekommt einen mediterranen Geschmack. Für die zweite Variante habe ich kleingeschnittene Jalapeños unter den Teig gehoben, so wird das Baguette besonders saftig und würzig. Das lockere und luftige Brot ist die perfekte Beilage zum Grillen aber auch zu Salat, Vorspeisen und Tapas. Zutaten für 4 Baguettes 🥖 21 g frische Hefe 1 Prise Zucker 600 g Wasser 760 g Mehl 2 TL Salz 50 g Parmesan 1 EL Oregano 100 g Jalapeños Wollt ihr noch weitere Geschmacksvariationen meines magischen Baguettes sehen?

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