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BELISCÃO DE GOIABADA Adquira meu Plano Anual de CURSOS ONLINE: http://isamaraamanciocursosonline.com.br Ingredientes: – 1 ovo bem grande ou 72 gramas (se o ovo for pequeno bata dois e pese) – 1 xícara e 2/3 (chá) de farinha de trigo ou 228 gramas – 1/3 xícara (chá) de manteiga sem sal (em temperatura ambiente) ou 60 gramas – 1/3 xícara (chá) de açúcar ou 60 gramas – 1 colher (chá) de fermento em pó ou 4 gramas – 1/3 xícara (chá) de amido de milho ou 34 gramas – 300 gramas de Goiabada cascão (super durinha) – 1/3 de xícara (chá) de Açúcar cristal ou 68 gramas Modo de fazer: – Em uma vasilha coloque o ovo, a farinha, a manteiga, o açúcar, o fermento e o amido. – Mexa bem com as mãos. – Coloque na bancada e massageie até ficar lisinho. – Leve para gelar por 30 minutos. Corte a massa em duas partes iguais. – Abra a massa bem fina com um rolo. – Corte em quadrados de 5 cm x 5 cm (utilizando um cortador quadrado ou uma régua e uma cortador ou faca). – Coloque a goiabada cortada em tiras (3g), ou (3cm por 1 cm) no centro do quadrado. – Dobre um lado, depois dobre o outro lado. – Coloque o açúcar cristal em uma tigela e aperte a goiabinha delicadamente. – Leve para assar em assadeira untada e enfarinhada. Forno 150 graus até o fundo da goiabinha ficar dourado. Rendimento: 75 unidades Custo médio da receita: R$ 12,50 preço feito dia 1 de setembro de 2018. Pacotinho com 10 unidades – Vender por 6,00 ou até 7,00 o pacotinho. Custo de cada Beliscão – 16 centavos. Durabilidade: 20 dias Confira mais dicas, receitas e CURSOS ONLINE no site: http://www.isamaraamancio.com.br

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