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🍞 PÃO CASEIRO SUPER FOFINHO 📝 INGREDIENTES 🥛 500 ml de leite morno 🥚 1 ovo 🍚 5 colheres (sopa) de açúcar 🫗 100 ml de óleo 🧂 1 colher (sopa) rasa de sal 🧑‍🍳 10 g de fermento biológico seco 🌾 Aproximadamente 1 kg de farinha de trigo 👩‍🍳 MODO DE PREPARO 1. Em uma tigela, coloque o leite morno, o fermento e o açúcar. Misture e deixe descansar por 5 minutos. 2. Acrescente o ovo, o óleo e o sal. Misture bem. 3. Vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, mexendo até a massa começar a ficar pesada. 4. Transfira para uma bancada enfarinhada e sove por aproximadamente 10 minutos, até obter uma massa lisa e macia. 5. Cubra a massa e deixe descansar por cerca de 1 hora, ou até dobrar de volume. 6. Divida a massa e modele os pães no formato desejado. 7. Coloque em uma assadeira untada, cubra novamente e deixe crescer por mais 30 minutos. 8. Pincele uma gema por cima, se desejar. 9. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou até os pães ficarem douradinhos. ✨ Retire do forno e, ainda quentes, pincele um pouquinho de manteiga por cima. Ficam macios, dourados e deliciosos!

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