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Receita de muçarela de mandioca feita em casa, será que funciona? MUÇARELA DE MANDIOCA •1 e ½ xícara de purê de Mandioca •1 xícara de Água •½ xícara de Polvilho Doce •½ xícara de Polvilho Azedo •¼ xícara de Óleo ou Azeite •1 e ½ colher (chá) de sal •1 colher (sopa) de suco de limão Cozinhe a mandioca até que esteja bem macia para fazer um purê. Reserve. Em uma liquidificador ou batedeira coloque a mandioca, a água, o óleo, o sal e bata bem, até obter um creme homogêneo. Acrescente o polvilho doce e azedo, o suco de limão e bata novamente. Leve a mistura ao fogo médio e continue mexendo até que a massa comece a se desprender do fundo da panela e ficar amarelado. Retire a massa do fogo, transfira para uma tigela e deixe esfriar na geladeira por pelo menos 2 horas. Retire da tigela, transfira para um prato aberto e leve novamente para geladeira, sem cobrir, deixando de um dia para o outro. E tá pronto! #EuTeEnsino #AgoraVoceSabe #dica #dicas #dicarapida #dicaboa #dicasimples #dicadodia #dicapravida #ficadica #ficaadica #fiquesabendo #sabiadessa #boaideia #vivendoeaprendendo #lifehack

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