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Explore 부서지지 않고 비린내 없이찌는 제수용 조기찜 꿀팁 알려드립니다 with 123,089 views, 2,969 likes, and 66 comments. Experience the impact of this video content that has captured audience attention.

김대석 셰프의 32년 노하우를 공개합니다. 오늘은 명절 제수용 조기찜 레시피를 알려 드리겠습니다. ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ * 컵 계량은 200mL 기준입니다 (종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다) * 영상에서 사용된 나무숟가락은 가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 1. 반건조 부세조기 3마리 2. 나무젓가락 3개 3. 찜기에 찌는 시간 - 대 : 15분~20분, 중 : 12분, 소 : 8분 4. 토핑 - 실고추, 지단 5. 드시는 방법 - 팬에 식용유 두르고 5분 구운 후, 참기름 바르면 비린내 없이 드실 수 있습닏 * 부서지지 않게 하는 꿀팁 * 뚜껑 열지 말고 그대로 다 식을 때까지 찜기에 두세요 찐 후 바로 꺼내면 조기 대가리가 분리되고 보기 좋지 않습니다 📕 김대석 셰프의 집밥 레시피 📕 👉 전국 서점, 온라인 절찬 판매중 YES24 - https://me2.kr/bQqfM 교보문고 - https://me2.kr/NnEgm 인터파크 도서 - https://me2.kr/opJAo 알라딘 - https://me2.kr/WkZPR #김대석셰프 #조기찜

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