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About 【グラタンレシピ10選】フライパン・トースターで超簡単!大根・白菜・れんこん大量消費おかず
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今回は、寒い季節やおうちごはんにぴったりの「絶品グラタンレシピ10選」をご紹介します。 ホワイトソースを手軽に作るコツから、大根・白菜・れんこんなどの旬野菜を使ったアレンジ、さらにはフライパン1つで作れるものやお弁当にぴったりな一口グラタンまで幅広くまとめました。 今日の献立に迷ったら、ぜひタイムスタンプからお気に入りのレシピを試してみてください! -------------------------------------------------- 【目次 / チャプター】 00:00 オープニング 00:05 ① 大根とカニカマの和風グラタン(シャキッと大根×濃厚ホワイトソース) ■調理時間:20分 ■材料(2〜3人分) ・大根:250g ・長ねぎ:1本 ・カニ風味かまぼこ:4本 ・味付塩こしょう:少々 ・だしの素:小さじ1杯 ・薄力粉:30g ・調製豆乳:300cc ・バター(有塩):30g ・とろけるチーズ:40g <トッピング> ・小口ねぎ:適量 01:25 ② 牡蠣と白菜の濃厚グラタン(旨味たっぷりのごちそう海鮮仕立て) ■調理時間:25分 ■材料(2人分) ・生かき(加熱用):150g ・酒:大さじ1杯 <下味> ・塩:少々 ・こしょう:少々 ・白菜:200g ・小麦粉:大さじ3杯 ・牛乳:300cc ・バター(有塩):30g ・塩:小さじ1/4杯 ・とろけるチーズ:50g ・粉チーズ:大さじ2杯 02:45 ③ 餃子の皮でお弁当カップグラタン(レンジで簡単!冷めてもおいしい) ■調理時間:30分 ■材料(9個分) ・餃子の皮:9枚 ・カニ風味かまぼこ:6本 ・玉ねぎ:1/2個 ・味付き塩こしょう:少々 <ホワイトソース> ・バター:30g ・小麦粉:30g ・牛乳:200cc ・コンソメ:小さじ1/2杯 ・とろけるチーズ:適量 ・パン粉:適量 03:50 ④ 白菜のヘルシー豆腐グラタン(お味噌とマヨネーズでコク旨和風) ■調理時間:15分 ※水切りの時間は含みません ■材料(3人分) ・白菜:300g ・絹豆腐:300g ・マヨネーズ:大さじ1杯 ・合わせみそ:大さじ1/2杯 ・だしの素:小さじ1/2杯 ・バター(有塩):10g ・小麦粉:大さじ1杯 ・調製豆乳:50cc ・とろけるチーズ:適量 04:50 ⑤ えび風味スナックで作る時短グラタン(海老の風味がお手軽に凝縮!) ■調理時間:30分 ■材料(2人分) ・マカロニ:60g ・えび風味せんべい:20g ・玉ねぎ:1/4個 ・薄力粉:大さじ2杯 ・牛乳:300cc ・塩:少々 ・こしょう:少々 ・コンソメ:小さじ1杯 ・バター(有塩):30g ・とろけるチーズ:30g <トッピング> ・パセリ:適量 06:25 ⑥ じゃがいもとブロッコリーのゴロゴロ野菜グラタン(定番で外さない王道味) ■調理時間:15分 ■材料(2人分) ・じゃがいも:2個(300g) ・ブロッコリー:1/2株(100g) ・小麦粉:大さじ1杯 ・牛乳:150cc ・塩:小さじ1/4杯 ・バター(有塩):10g ・とろけるチーズ:20g 07:35 ⑦ 和風ねぎグラタン ■調理時間:20分 ■材料(2〜3人分) ・長ねぎ:2本 ・長芋:80g ・豚ひき肉:100g ・a. みりん:大さじ1杯 ・a. 砂糖:小さじ1杯 ・a. しょうゆ:小さじ1杯 ・a. 合わせみそ:大さじ1杯 ・a. しょうが(すりおろし):小さじ1杯 ・とろけるチーズ:適量 08:20 ⑧ れんこんの明太チーズグラタン(すりおろし&輪切りの食感が絶妙) ■調理時間:20分 ■材料(2〜3人分) ・れんこん:400g ・水:適量 ・酢:少々 ・玉ねぎ:1/4個 ・ホワイトマッシュルーム:2個 ・明太子:1本 ・牛乳:200cc ・塩:少々 ・バター(有塩):10g ・とろけるチーズ:20g ・パセリ:適量 10:15 ⑨ フライパンで作るポテトグラタン(ワンパンで完結!手軽なめらか仕立て) ■調理時間:20分 ■材料(2人分) ・じゃがいも:2個(280g) ・牛乳:250cc ・コンソメ:小さじ1/3杯 ・味付塩こしょう:少々 ・バター(有塩):10g ・とろけるチーズ:40g <トッピング> ・パセリ:少々 ・黒こしょう:少々 11:20 ⑩ シャキシャキれんこんグラタン(食感楽しむシンプルホワイトソース) ■調理時間:20分 ■材料(2人分) ・れんこん:200g ・牛乳:200cc ・バター(有塩):10g ・小麦粉:大さじ1杯 ・塩:小さじ1/4杯 ・とろけるチーズ:30g -------------------------------------------------- ▼ おすすめの関連動画プレイリスト https://youtu.be/uTgIlaTZuIU https://www.youtube.com/watch?v=n0zzz347dns #グラタン #グラタンレシピ #簡単レシピ #大量消費 #節約レシピ #おうちごはん #作り置き #料理 ◆新チャンネル◆ macaroni Sweets Lab|マカロニスイーツラボ スイーツに特化したYoutubeチャンネルです! チャンネル登録お待ちしています🧁✨ https://youtube.com/@macaroniSweetsLab?si=2YEtELWoUCIxodin ◆チャンネル紹介◆ macaroni(マカロニ)の料理動画を配信するチャンネルです。 「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。 時々ずぼら、時々はていねいに。 忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。 動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。 ◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆ 料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆ iOS:https://apps.apple.com/jp/app/id871722891 Android:https://play.google.com/store/apps/details?id=jp.trustridge.macaroni.app ◆チャンネル登録はコチラです◆ https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1 ◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆ ・instagram https://www.instagram.com/macaroni_news/ ・facebook https://www.facebook.com/macaroni.jp/ ・x(旧Twitter) https://twitter.com/macaroni_news ・LINE https://lin.ee/Bo4jlzx
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