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Anzeige | Dunkle Ganache - Ganache besteht aus nur 2 Zutaten und ist die perfekte Füllung für Pralinen und Torten. Ich mache sie am liebsten mit Zartbitterkuvertüre, ihr könnt aber auch Varianten mit weißer oder Vollmilchkuvertüre herstellen, die Rezepte dazu findet ihr auf meinem Blog und in meiner Sallys Welt App. Je nach Verhältnis von Sahne und Kuvertüre ist die Ganache cremiger oder fester und kann zum Füllen oder auch zum Einstreichen einer Motivtorte genutzt werden. Zum Befüllen 300 g Sahne 200 g Zartbitterkuvertüre Zum Bestreichen 200 g Sahne 400 g Zartbitterkuvertüre Wollt ihr noch weitere Grundrezepte und Basics für Torten sehen?
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