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Vaca atolada é muito bom😱 Ingredientes👇: 200g de bacon picado 200g de calabresa em rodelas 1kg de costela bovina em cubos 1kg de mandioca 1 cenoura picada 1 talo de salsão picado 1 cebola picada 1 cabeça de alho picada 3 folhas de louro 1 lata de tomate pelado 300ml de cerveja escura Cheiro verde a gosto Preparo: Tempere as costelas com sal, pimenta do reino e deixe marinar por 30min. Enquanto isso, pique todos os outros ingredientes, corte a mandioca em rodelas e reserve. Derreta o bacon na panela deixando soltar um pouco do próprio óleo, refogue as costelas e a calabresa até ficarem bem douradas. Acrescente a cebola, o alho, o salsão e a cenoura picados, em seguida a mandioca, o tomate pelado, as folhas de louro. Adicione a cerveja escura e complete com água até cobrir, corrija o sal e deixe cozinhar na pressão por 50min ou até que as carnes estejam bem cozidas. Finalize com cheiro verde e sirva com um pãozinho, farinha e aquela pimentinha de respeito. Deixa seu Like Se inscreve no canal Comenta se ele mereceu mesmo a Skin! Valeuuu⚡ -------------------------------------------------------------------------------------------------- #festajunina #caldo #vacaatolada #receitas #shorts
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