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Explore 자기님 병원 구내식당 잠입한 정현! 서프라이즈 [랍스터찜🦞] 100인분! [신상출시 편스토랑/funstaurant] | KBS 261015 방송 with 140,336 views, 319 likes, and 11 comments. Experience the impact of this video content that has captured audience attention.

* 출연진을 향한 무분별한 욕설과 과도한 비방이 담긴 댓글은 출연자 보호 차원에서 삭제될 수 있습니다. ======================================================= 🍽 랍스터찜 ■ 요리 재료 랍스터테일 5마리, 청주 50ml, 월계수 1장, 모차렐라치즈 [고추냉이마요소스] 가염버터 2T, 마요네즈 2T, 다진 마늘 1T, 프락토 올리고당 1T(*일반 올리고당 대체 가능), 고추냉이 2/3T ■ 만드는 법 1. [랍스터 테일 해동하기] - 랍스터 테일을 찬물에 30분 정도 담가 해동한다. 2. [찌기] - 찜솥에 물, 청주, 월계수 잎을 넣고 팔팔 끓인다. - 랍스터 테일에 나무 꼬치를 꽂는다. ※ 꼬리 쪽에 나무 꼬치를 꽂으면 쉽게 꽂을 수 있어요! ※ 꼬치를 꽂으면, 가열 시 랍스터 테일이 오그라드는 것을 방지해줘요! - 물이 팔팔 끓는 찜기에 랍스터를 넣고 7분 동안 찐다. - 가위로 다리를 먼저 제거한 뒤, 배 쪽 양옆 껍질을 잘라 벗겨낸다. ※ 랍스터 껍질의 가시가 날카로우니 목장갑을 착용하고 손질해 주세요. 3. [고추냉이마요소스 만들기] - 버터는 미리 실온에 두어 말랑하게 만든다. - 볼에 가염버터 2T, 마요네즈 2T, 다진 마늘 1T, 프락토 올리고당 1T, 고추냉이 2/3T를 넣고 섞는다. 4. [소스 바르기 & 토치질하기] - 손질한 랍스터 살 위에 [고추냉이마요소스]를 듬뿍 1T 바른다. - 모차렐라치즈를 듬뿍 올린다. - 토치로 치즈를 노릇하게 녹여주면 완성. ======================================================= 🍽 고추냉이마요소스 ■ 요리 재료 가염버터 2T, 마요네즈 2T, 다진 마늘 1T, 프락토 올리고당 1T(*일반 올리고당 대체 가능), 고추냉이 2/3T ■ 만드는 법 1. 버터는 미리 실온에 두어 말랑하게 만든다. 2. 볼에 가염버터 2T, 마요네즈 2T, 다진 마늘 1T, 프락토 올리고당 1T, 고추냉이 2/3T를 넣고 섞으면 완성. *레시피는 편스토랑 인스타그램에서도 확인할 수 있습니다♥ @funstaurant_kbs ======================================================= 🍽️ 편스토랑 공식 인스타 | https://www.instagram.com/funstaurant_kbs/ 🍽️ 편스토랑 레시피 보러가기 | https://program.kbs.co.kr/2tv/enter/fun_staurant/pc/board.html?smenu=e817ba 🍽️ 신상 출시 메뉴 보러가기 | https://mall.ourhome.co.kr/mall/main.do?utm_source=ig&utm_medium=social&utm_content=link_in_bio&fbclid=PAZXh0bgNhZW0CMTEAc3J0YwZhcHBfaWQMMjU2MjgxMDQwNTU4AAGnFf-espNkCqM6XyFEu0CJT5RAfSaqhdw-xxqv3loqIKj2It_RHiBQJ6LrpsM_aem_dU0r3wQVKLF_pAUu__kYmA 📺 매주 목요일 저녁 8시 30분 KBS2 TV #편스토랑X #신상출시편스토랑 #이정현 #랍스터찜 #고추냉이마요소스 #편스토랑레시피 #집밥레시피 #집밥요리 #간단레시피 #집밥 #food #koreanfood #koreanrecipe #먹방 #funstaurant_x Copyright ⓒ KBS. All rights reserved. 무단 전재, 재배포 및 이용(AI 학습 포함) 금지

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