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Consideradas como una comida exótica para muchos, la realidad es que las ancas de rana son más comunes de lo que se podría pensar y su sabor no es para nada contrastante al de la carne que consumimos con regularidad. Las preparé esta vez utilizando el método de empanizado y luego freídas a profundidad. Para acompañar un dip tipo mayonesa casera sazonada al gusto y vegetales al sartén. Otro video con ancas de rana: https://youtu.be/r-Mgs96kAxI Mi tabla: http://amzn.to/2gziCoV (affiliate) Cuchillo: https://goo.gl/WZZzck (affiliate) ————————————————————————————— Contacto directo: [email protected] ————————————————————————————— ~Barbacoa en horno: https://youtu.be/1S4sO3BOfWY ~Costillas de res: https://youtu.be/KWGWYmrAz4I ~Pescado al disco: https://youtu.be/RHP7yigTxUM *Yo le puse: -Ancas de rana -Sal y pimienta -Ajo en polvo -Aceite de canola -Champiñones -Sweet peppers -Cebolla -Huevo -Chile quebrado -Harina -Fécula de maíz -Polvo para hornear -Panko ~Sígueme en mis redes sociales: Twitter: https://twitter.com/oscarmezar Instagram: https://www.instagram.com/oscarmezar Facebook: https://www.facebook.com/lacapitalcocina Food Diary: https://www.instagram.com/lacapitaldelacomida Todos los productos que utilizo: https://a.co/d/0gmpQUu4

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