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Explore 🧀🔥 ¡Así son las ALBÓNDIGAS con queso cottage que todo el mundo quiere probar! #shorts with 327,218 views, 1,844 likes, and 2 comments. Experience the impact of this video content that has captured audience attention.

Descubre cómo se prepara la receta más viral del momento: ¡Albóndigas rellenas de queso cottage! 😋 🔔 ¡Suscríbete al canal y activa las notificaciones en la campanita! No te pierdas ninguna de nuestras novedades haciendo clic aquí: https://www.youtube.com/user/LIDLEspana?sub_confirmation=1 🏠 La Casa De Lidl: https://www.youtube.com/playlist?list=PLQ-xzDimuy0ZzmRGIrChTsk3xicYn7JOj 🍴 La Cocina De Lidl: https://youtube.com/playlist?list=PLQ-xzDimuy0b2Y87HpvNQo8-WZDDOQBYu ➡️ Web de recetas: https://recetas.lidl.es/ ➡️ Ver receta completa: https://recetas.lidl.es/recetas/albondigas-con-queso-cottage INGREDIENTES: - 500 g de carne picada de vacuno - 200 g de queso cottage - 30 g de queso Grana Padano - 400 g de salsa de tomate frito estilo casero - 1 cebolla - 1 diente de ajo - 1 huevo campero - 50 g de harina - 3 cucharadas de pan rallado - 1 chorro de aceite de oliva virgen extra - 1 cucharadita de azúcar - 1 cucharadita de ajo en polvo - 1 cucharadita de orégano seco - Perejil fresco - Sal y pimienta negra al gusto ELABORACIÓN: 1. Prepara la mezcla de carne. En un bol grande, introduce la carne picada de vacuno y añade el huevo, el ajo picado, el perejil, el pan rallado, la sal y la pimienta. Mezcla bien con las manos hasta obtener una masa homogénea y compacta. 2. Forma y rellena las albóndigas. Coge una porción de carne y aplánala sobre la palma de la mano. Coloca una cucharadita de queso cottage en el centro y envuélvelo con la carne, cerrando bien los bordes para que el relleno no se salga durante la cocción. Dales forma redondeada y repite el proceso hasta terminar con la mezcla. 3. Dora las albóndigas. Pasa las albóndigas ligeramente por harina. Calienta un buen chorro de aceite de oliva en una sartén y dóralas por todos los lados a fuego medio-alto. No es necesario que se cocinen por completo en este paso. Retíralas y resérvalas. 4. Prepara la salsa de tomate. En la misma sartén, aprovecha los jugos de la carne para sofreír la cebolla y el ajo picados hasta que estén tiernos. Añade la salsa de tomate, sal, pimienta y una cucharadita de azúcar. Cocina a fuego lento durante 10-15 minutos, removiendo de vez en cuando, hasta que la salsa reduzca ligeramente. 5. Termina la cocción y sirve. Introduce las albóndigas en la salsa de tomate y añade el orégano. Tapa la sartén y cocina a fuego bajo durante unos 10 minutos, o hasta que la carne esté completamente hecha por dentro. Sirve caliente con queso Grana Padano rallado por encima. Al abrirlas, disfrutarás de su relleno cremoso de queso cottage. INFORMACIÓN ADICIONAL SOBRE NUTRICIÓN: A nivel nutricional, estas albóndigas aportan proteínas de alto valor biológico procedentes de la carne de vacuno, el huevo y los quesos cottage y Grana Padano. La harina y el pan rallado aportan hidratos de carbono, mientras que el aceite de oliva es fuente de grasas saludables. Para completar el plato, podemos acompañar las albóndigas con una buena ración de verduras y, si lo deseamos, añadir una fuente de hidratos de carbono, como arroz, patata o pasta, para obtener una comida más energética y completa. Información adicional sobre el ingrediente destacado: El ingrediente principal de esta receta es la carne de vacuno. Su composición nutricional depende del corte elegido y de su contenido en grasa, por lo que optar por carne picada magra permite reducir el aporte de grasas saturadas. Es una fuente de proteínas de alto valor biológico y aporta vitaminas del grupo B, especialmente vitamina B12, además de minerales como el hierro y el zinc, importantes para el funcionamiento del organismo. Como otras carnes rojas, conviene consumirla con moderación y priorizar una alimentación variada y equilibrada. #recetasconcarne #LaCocinaDeLidl #LaCasaDeLidl #LidlRecetas· Más información sobre productos y promociones en: https://www.lidl.es/es/index.htm · Únete a nosotros en Facebook: https://www.facebook.com/lidlespana · Síguenos en Instagram: https://instagram.com/lidlespana · Síguenos en Twitter: https://twitter.com/lidlespana . Síguenos en LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/lidl-espana · Síguenos en Pinterest: https://www.pinterest.es/lidlespana/

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