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Rippchen kann man natürlich ganz normal essen. Man kann sie aber auch ins Brot packen. Hier gibt’s unser Brot mit Rib zum Nachmachen. Wer lieber uns kochen lässt: Vom 16. bis 18. Oktober machen wir das Ding für euch beim Radspieler in der Münchner Innenstadt. Dazu gibt’s Brot mit Eggplant als vegetarische Variante, Brot mit Ei, Drinks und ein bisschen Musik. Das ganze Team und ein paar andere Creator sind auch am Start. Kommt hungrig! Rippchen 1 St. Louis Cut, ca. 1,3–1,5 kg 12–15 g Salz BBQ-Sauce 200 g Ketchup 20 g Wasser 3 g Knoblauchpulver 3 g Zwiebelpulver 5 g Paprikapulver süß 3 g Cayenne 36 g Apfelessig 20 g brauner Zucker 32 g Zuckerrübensirup 6 g Worcestersauce 30 g Ananassaft 5 g Salz 2 g MSG 5 g geräuchertes scharfes Paprikapulver Außerdem 4 längliche, weiche Buns 1 weiße Zwiebel Essiggurken ♥️ Werde Teil der Familie und erhalte Zugriff auf alle Rezepte und Restaurantempfehlungen https://www.youtube.com/channel/UCi7xzx8TO4BWoseUvxi9E-Q/join Alle Rezepte mit genauen Mengen, Temperaturen, Zeiten und detaillierter Anleitung findest du in der BrotmitEi Rezeptdatenbank. Zugänglich für alle Kanalmitglieder und Patreons: https://patreon.com/c/brotmitei Gewürze, Zubehör & Kochbuch 📖 https://armano-supermarkt.de/ 🍳 Mein Küchen-Equipment https://www.amazon.de/shop/brot.mit.ei 💬 Wenn du über diese Links einkaufst, unterstützt du meine Arbeit. Für dich bleibt alles beim alten Preis. Danke dafür! 👋 Mehr von mir findest du hier Instagram: https://www.instagram.com/brot.mit.ei TikTok: https://www.tiktok.com/@brot.mit.ei Podcast: http://www.podmitei.de 🎬 Jeden Sonntag gibt’s ein neues Video – dazu regelmäßig Shorts, Foodtouren, Masterclasses und Küchentricks. Ich bin Tim Armann – Koch, Autor und Podcaster – und teile hier alles rund ums gute Essen, ehrliches Kochen und kulinarische Geschichten. Schreib in die Kommentare, was du als Nächstes sehen willst, ob Rezept, Thema oder Reiseziel. Ich lese eigentlich alles mit und trag mir passende Themen immer wieder in den Postingkalender ein! Big Love Tim ❤️ #kochen #rezepte #kochenlernen #mcrib #popup

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