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Qual è davvero il segreto per un polpo tenerissimo che si taglia con un grissino? Vale davvero la pena comprare il polpo fresco o quello surgelato garantisce un risultato migliore? In questo video mettiamo a confronto POLPO FRESCO e POLPO SURGELATO in una vera e propria sfida alla cieca! Analizziamo insieme le caratteristiche di ciascuno prima e dopo la cottura: - Le differenze di fibra e struttura - I metodi di cottura ideali per entrambi - Il tempo necessario per ammorbidire le carni - La resa finale in termini di sapore, consistenza e morbidezza Fatelo pure voi, ve vojo bene! 🛍️ LE MIE MAGLIETTE 🛍️ https://alessandrosantarelli.myshopify.com/ 📚📖 I MIEI LIBRI 📖📚 Menù Facili Facili - https://amzn.to/4o93hLI Na Cosetta Facile Facile - https://amzn.to/3WtuvRg 🍝Tutte le mie fantastiche ricettine 🍝 https://www.youtube.com/playlist?list=PLsagrNy3uEGRSJ2bP42KJr8lZyzzT8-CN 👨‍🍳🔻Iscriviti al mio canale YouTube🔻👨‍🍳 https://cutt.ly/PwZZMjnd 📱Seguimi ovunque 📱 linktr.ee/chefalessandrosantarelli #PolpoMorbido #PolpoFrescoVsSurgelato #ChefAlessandroSantarelli #TrucchiInCucina #CotturaPolpo #SecondiDiPesce In qualità di Affiliato Amazon io ricevo un guadagno dagli acquisti idonei #commissioniguadagnate

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