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こんにちは、スイス在住ママのえりです☺️ 今回は、日本のクリームシチューを初めて作ってみました！ スイスでは日本のシチュールーが高いので、今回はルーを使わずに一から手作り。 せっかくなので、シチューに合うパンも焼いてみました🥖 日本では定番の家庭料理だけど、家族にとっては初めてのクリームシチューです☺️ 動画の前半には、秋らしくなってきたスイスの風景も少し入れています🍂 今回も見に来てくださってありがとうございます❤️ インスタ https://www.instagram.com/elie_suisse_life/ バターロール ・強力粉 400g ・牛乳 250g ・砂糖 30g ・塩 7g ・ドライイースト 6g ・無塩バター 40g クリームシチュー 白ワイン　(炒めた後に５０ml) 牛乳 400ml 水 300ml コンソメ 小さじ3 塩胡椒　少々 【とろみ付け用】 ・バター 30g ・小麦粉 大さじ4 過去動画 https://www.youtube.com/watch?v=Y6ZmWxjTaIg https://www.youtube.com/watch?v=HXbvPShe7wU&t=3s https://www.youtube.com/watch?v=W_68WwkObW8 #スイス暮らし #海外生活 #国際結婚 #クリームシチュー #日本の家庭料理

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