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Crema Volteada, sin duda uno les postres más maravilloso que existe, su textura es única y su sabor siempre te invita a querer volver a probarlo, aquí te comparto una de las mejores recetas para que la puedas cocinar y disfrutar !!!! Receta para 10 personas Para el Caramelo (5 minutos aprox de preparación para el punto) 300 gramos de azúcar granulada (1 taza y media) Para la base de Crema 2 latas Leche Condensada (800 gr) 2 latas Leche Evaporada (800 gr) 2 unidades de Huevo Entero 10 unidades de Yemas de Huevo 2 cucharadas de Esencia de Vainilla Hornear en baño maría frío por 90 minutos a 150ºC. Para el Montaje Crema batida Menta Fresca Ramita de canela #cremavolteada #crema #flan #postredeleche #lechevolteada #caramelo #postreperuano #postre #cocinachilena #chile #poesia #alvarobarrientosmontero #cocinasinsecretos

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