Based on this YouTube video's total view count of 137K views and industry-standard rates, the estimated total earning is $96 - $275 through ad revenue. Historical data is not yet available to calculate daily, weekly, or monthly averages.

Explore Так еще никто не слоил! Уникальный метод из Китая "Тесто в тесте" — Самса with 137,253 views, 6,209 likes, and 524 comments. Experience the impact of this video content that has captured audience attention.

Готовим невероятно слоеную самсу по уникальному методу «Китайского двойного теста». 🥟 Забудьте все, что вы знали раньше! Это не классическая узбекская тандырная самса, это кое-что интереснее, проще и, возможно, даже вкуснее. В этом видео я раскрою секрет «хрустального» теста. 🤫 Мы не будем использовать муку для раскатки — я покажу, как обычный крахмал превращает корочку в тончайший панцирь, который рассыпается на тысячи чешуек при первом укусе. Начинка из сочного фарша, лука и картофеля буквально плавает в собственном соку внутри! Почему вам стоит приготовить именно так: ✅ Тесто не рвется: работать с ним — одно удовольствие, оно эластичное и послушное. ✅ Супер-слоистость: благодаря специальной масляной прослойке (масляному тесту) слои отделяются друг от друга идеально. ✅ Секрет с крахмалом: дает тот самый «стеклянный» хруст, красивый цвет и отсутствие мучного привкуса. ⏱ НАВИГАЦИЯ (Тайм-коды): 00:00 самая хрустящая слоеная самса 00:30 как приготовить эластичное тесто для самсы 01:26 секрет слоения: готовим масляную основу для китайского теста 02:04 сочная начинка для самсы с мясом и картофелем 03:04 правильное слоение теста: пошаговый мастер-класс 03:50 формируем идеальные слои (техника «рулет») 05:30 почему раскатка на крахмале лучше, чем на муке? 05:57 как лепить самсу треугольником (простой способ) 06:55 температура выпечки и секрет золотистой корочки 07:34 разлом самсы: проверяем сочность и хруст ✅👇 ИНГРЕДИЕНТЫ (выход 12 штук): 🥟 ВОДНОЕ ТЕСТО (Основа): Мука — 300 г (2 стакана по 250 мл без горки) Вода (теплая) — 150 мл (чуть больше половины стакана) Растительное масло — 1 ст. л. Соль — 0,5 ч. л. 🧈 МАСЛЯНОЕ ТЕСТО (Слои): Мука — 150 г (1 стакан 250 мл) Соль — 1/4 ч. л. Сливочное масло (очень мягкое, 82%) — 100 г 🥩 НАЧИНКА: Фарш (желательно жирный) — 500 г Лук репчатый — 200 г (2 средних луковицы) Картофель — 180 г (2 средних шт.) Соль, черный перец — по вкусу Зира (кумин) — 1 ч. л. (растереть в ладонях) ✨ РУМЯНАЯ КОРОЧКА: 1 желток + 1 ч. л. молока Кунжут/мак для посыпки ⏰ ВЫПЕКАТЬ: 15 минут при 210°C, затем 20-25 минут при 180°C. 💡 СОВЕТ: Если ваша духовка печет неравномерно, на втором этапе включите режим конвекции. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и подписывайтесь на канал! ❤️ 🛑Наш сайт https://edanalyuboivkus.ru 🍇ВК Видео https://vkvideo.ru/@edanaluboivkus 🍒 YouTube https://www.youtube.com/@edanalyuboyvkus 🛑Телеграм канал https://t.me/edanalyuboivkus ✅Почта для сотрудничества и рекламы [email protected] #самса #слоеноетесто #еданалюбойвкус #рецепт

With SocialCounts.org’s view counter, track your YouTube video’s live view count and YouTube likes count in real time with fast, reliable updates.

Watch every YouTube video live view count rise with our real-time YouTube views tracker—built for accuracy and minimal delay.

Follow YouTube real time views as they happen, using our dedicated view counter for YouTube videos.

Get up-to-date live view count on YouTube and see real-time growth with SocialCounts.org’s smart tracking tools.