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Explore 【材料２つ】一度食べたらやめられない。乳酸菌で体整う常備菜。発酵小松菜漬け with 221,575 views, 2,150 likes, and 79 comments. Experience the impact of this video content that has captured audience attention.

今回は、塩だけで作る「発酵小松菜漬け」をご紹介します✨ 小松菜に塩をまぶして袋で仕込む、シンプルなお漬物です☺️ シャキシャキの食感と、ほどよい酸味・旨みが楽しめます♪ 発酵の様子や保存のポイント、しらすおにぎりへのアレンジもご紹介します 小松菜の新しい食べ方として、ぜひ試してみてください♪ ✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼ ・楽天ROOM(我が家のお気に入りをご紹介) https://room.rakuten.co.jp/room_055d39ec8e/items ・Amazon(動画でご紹介したものなどをまとめています) https://www.amazon.co.jp/shop/influencer-cb7f55f0?ref_=cm_sw_r_cp_ud_aipsfshop_aipsfinfluencer-cb7f55f0_C8ECHZFYG3HBCZSHJDSC ✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼ 【発酵小松菜漬け】 小松菜　2束（約400g） 塩　8g（小松菜の重さの2%） ※1束（約200g）で作る場合は、塩4g ※小松菜の重さに合わせて塩を量り、2%より少なくしないでください 発酵：直射日光の当たらない場所で、常温2〜3日が目安 ※季節や室温によって発酵にかかる時間は変わります ※袋の空気を抜き、小松菜が漬け汁に浸かった状態にしておきます ※1日2回くらいを目安に上下を返し、空気が入ったら抜いてください 保存：発酵後は漬け汁ごと冷蔵庫に移し、2〜3週間を目安に食べきってください ※取り出すときは清潔な箸を使ってください 【発酵小松菜としらすのおにぎり】 発酵小松菜漬け　40g 温かいご飯　適量 じゃこ、またはしらす　お好みで いりごま　適量 ※小松菜漬けの水分をしっかり絞ってから刻み、ご飯・しらす・いりごまと混ぜます ※保存期間はあくまで目安です。ご家庭の冷蔵庫の温度や季節、保存状態によって変わりますので、できるだけ早めにお召し上がりください。 ✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼ ▼今回の動画の流れ▼ 0:00　塩だけで作る発酵小松菜漬け 0:27　作り方 3:43　常温で発酵させる 4:55　発酵の確認・保存方法と困ったときの対処 6:10　完成 6:47　骨強化おにぎり ✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼ ・Instagram https://instagram.com/shikuroenoie?igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg== ・TikTok tiktok.com/@shikuroenoie ・驚くほどくっつかない！フライパン＆鍋セット https://greenpan.store/discount/shikuroe15?redirect=%2Fcollections%2Fyt_shikuroe_no_ie ・クリックシェフ 楽天　　　https://a.r10.to/hk1R37 Amazon　https://amzn.to/4b8qWIN ・天然木の年輪まな板 楽天　　　https://a.r10.to/hPLyo5 Amazon　https://amzn.to/3XVA39z ・簡単に切れ味復活！包丁研ぎ 楽天　　　https://a.r10.to/hNCoV7 Amazon　https://amzn.to/3zxyKDq ・驚きの切れ味！丸洗いOKキッチンバサミ 楽天　　　https://a.r10.to/hFn5UP Amazon　https://amzn.to/3zMqQGk ・感動的な切れ味のピーラー 楽天　　　https://a.r10.to/hk2NHu Amazon　https://amzn.to/3zCZBhH ・フードプロセッサー 楽天　　　https://a.r10.to/h5Z62f Amazon　https://amzn.to/4rzwfWp ・炊飯器には戻れない炊飯土鍋 楽天　　　https://a.r10.to/h5AvZv Amazon　https://amzn.to/3WjdXfN ・見た目もお洒落な高性能トースター 楽天　　　https://a.r10.to/hFhyQj Amazon　https://amzn.to/4czMk88 ✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼ お問い合わせはメールかInstagramのDMからお願いします。 shikuroenoie22[at]gmail.com ✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼ 本動画はAmazonアソシエイト・プログラムの参加者です BGM：ワタナベタカツグ #発酵小松菜 #小松菜レシピ #発酵食品 #自家製漬物 #しらすおにぎり #シクロエの家

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