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Explore "감자탕" 이젠 집에서도 대박집 맛 낼 수 있습니다 with 1,265,243 views, 18,634 likes, and 437 comments. Experience the impact of this video content that has captured audience attention.

🧡 채널에 가입하여 혜택을 누려보세요 🧡 https://www.youtube.com/channel/UC1g9JaEVLOFGhH8hpaK--Jg/join 김대석 셰프의 34년 노하우를 공개합니다. 오늘은 감자탕 레시피를 알려 드리겠습니다. ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ * 컵 계량은 200mL 기준입니다 (종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다) * 영상에서 사용된 나무숟가락은 가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 1. 돼지등뼈 2.4kg(냉장육) - 물 채우고 설탕 2스푼 넣고 30분 담가두기 2. 초벌 삶기 - 물 채우고 소주 1/2컵, 통후추 1스푼 3. 1시간 40분 등뼈 삶기 - 물 4L, 대파 1대, 마늘 7알, 된장 1스푼 4. 감자 5개 5. 우거지 500g 6. 깻잎 12장, 청양고추 3개, 후추 3꼬집 7. 고춧가루 1스푼(추가) 8.들깨가루 3스푼(수북하게) [양념장 재료] 고춧가루 3스푼, 된장 2스푼, 다진마늘 2스푼, 새우젓 1스푼(추가), 다진생강 1/2스푼, 소금 깎아서 1스푼, 미원 1/4스푼 📒 김대석 셰프의 집밥 레시피2 📒 👉 전국 서점, 온라인 절찬 판매중 쿠팡 - https://zrr.kr/ICAi YES24 - https://zrr.kr/Avp8 교보문고 - https://zrr.kr/j3Wu 인터파크 도서 -https://zrr.kr/tKgV 알라딘 - https://zrr.kr/EOhf #김대석셰프 #감자탕

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