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#ADV COSA SUCCEDE DAVVERO DENTRO IL LABORATORIO DI MARCHESI 1824? 🍮 Mi è sempre piaciuto vedere da vicino come lavorano le eccellenze, e da quando ho aperto le mie attività ancora di più. Questa volta sono entrato da Pasticceria Marchesi, a Milano dal 1824 e da sempre il mio posto preferito per fare colazione col budino di riso. In laboratorio i pasticceri attaccano alle 5 del mattino e i cornetti si stendono a mano, tutti i giorni. Mi hanno messo alla prova nella preparazione dei cornetti e dei budini di riso. Poi giretto nello store in Galleria. Ecco cosa ho assaggiato: 🥐 Veneziana: una nuvola di brioche piena di crema alla vaniglia. La preferita di mia mamma, e adesso anche mia 🎄 Fetta di panettone: burrosissimo 🥪 Tramezzino alle verdure: piccolo apposta, così ne mangi due. Minimo 🥐 Croissant prosciutto cotto e brie: la colazione salata chic 🥖 Panino al salame: DEVASTANTE 🥪 Club sandwich con patatine: l'ottava meraviglia del mondo Il video completo è sul mio canale YouTube. 📍 Pasticceria Marchesi 1824, Galleria Vittorio Emanuele II, Milano @Marchesi1824 #Marchesi1824

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