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About BUDÍN DE PAN, COLEGIAL
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COLEGIAL, BUDÍN DE PAN !!! EL ORIGINAL, EL QUE SE COMÍA A LA SALIDA DEL COLEGIO, EL QUE SE HACÍA EN LAS CASAS, EL QUE RECUERDAS, EL QUE QUIERES APRENDER A PREPARAR. SUSCRÍBETE A MI CANAL, ACTIVA LA CAMPANITA PARA QUE CUANDO HAYA UNA NUEVA RECETA TE ENTERES DE INMEDIATO, GRACIAS POR TU ALEGRÍA Y COMPARTE ESTAS RECETAS PARA QUE CADA DÍA SEAMOS MÁS Y MÁS PERSONAS COCINANDO DE MANERA FÁCIL, ECONÓMICA E INFALIBLE ¡!!! TODOS LOS DERECHOS DE MI CANAL SON RESERVADOS, ALVARO BARRIENTOS MONTERO ES DUEÑO EXCLUSIVO DE ESTE CANAL Y DE SU CONTENIDO. Contacta a Alvaro Barrientos Montero en su Instagram @alvarobarrientosm o en su mail [email protected] Receta para 6 personas 150 gramos de azúcar para el caramelo 500 gramos de pan picado fino 600 a 800 cc de leche 150 gramos de azúcar 5 gramos de canela en polvo 30 cc de vainilla líquida Ralladura de 1 naranja 6 huevos enteros 80 gramos de pasas 80 gramos de nueces picadas Reposar mínimo 1 hora en frío para que se pase y ablande el pan Hornear en baño maría por 1 hora a 160ºcelsius, enfriar mínimo 6 horas en frío. Para el montaje Crema batida Canela en polvo #colegial #budindepan #postre #postrechileno #postre #cocinachilena #chile #poesia #alvarobarrientosmontero #cocinasinsecretos
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